Грузинский хачапури готовить совсем не сложно. Такой набор ингредиентов зачастую всегда есть под рукой у любой хозяйки. На Кавказе такое блюдо в большом почете и пользуется популярностью. Попробуйте!
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.
Возьмите большую стеклянную миску, натрите адыгейский сыр на крупную терку и сложите в подготовленную емкость. Вбейте туда сырое куриное яйцо. Покрошите вымытую зелень. Подойдет укроп, петрушка, кинза, лук. Тщательно все перемешайте.
Готовое тесто разморозьте и раскатайте в тонкую лепешку. Сверху выложите начинку, оставляя бортики около двух-трех сантиметров.
Соедините края теста в центре так, чтобы получился мешочек. Склейте их хорошенько и прижмите ладошкой.
Теперь присыпьте мешочек сверху мукой и раскатайте еще раз в лепешку. Делать это нужно максимально аккуратно и осторожно, чтобы не порвать тесто, иначе начинка высыпется наружу.
Разогрейте на огне сковороду, смажьте растительным маслом и выложите на нее хачапури. Обжаривайте с одной стороны десять минут, затем переверните и обжаривайте еще столько же с другой стороны. Подавайте с зеленью и овощами.
Если вам интересно, как приготовить грузинский хачапури, то прочтите этот рецепт. Эта замечательная выпечка утолит голод и будет всегда под рукой. Ее удобно брать с собой в поездки. Главное не использовать для обжаривания слишком много растительного масла, так как хачапури нужно скорее запекать, чем жарить в масле.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хачапури
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная начинка....
Хачапури
Тесто дрожжевое 150 г • Сыр твердый 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 10 г • Соль...
Хачапури
Пшеничная мука 1,5 стак. • Творог 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 1/4 столовой ложки • Сода щепотка • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 200 г • Сметана 1 столовая ложка • Чеснок 1 зубчик...
Хачапури на мацони
Хачапури
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкуснатищу!!!
Это, реально, вкуснотища.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Так и хочется приготовить!
Semidd!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Посмотрите здесь тоже про http://recipecloud.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-tvorozhnye.
Готовила грузинского хачапури на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит грузинского хачапури:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Грузинского хачапури готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
грузинского хачапури у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ленивый хачапури
Хачапури