Хачапури по-грузински

Рецепт от dezhkina_96

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.

Рецепт хачапури по-грузински

Фото хачапури по-грузински.

Приготовление

  1. Маргарин размять до пластичного состояния. Сметану, сахар и соль перемешать до полного растворения кристаллов сахара, постепенно добавлять в маргарин, затем перемешать с мукой, содой и быстро замесить тесто.

  2. Картофельное пюре смешать с тертой брынзой.

  3. Из теста раскатать круглые или овальные лепешки диаметром сантиметров 10-12 и заделать в них начинку (положить начинку, а сверху тестом прикрыть и аккуратно залепить). Можно сделать хачапури в виде больших открытых ватрушек. Уложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и печь минут 10-15 при температуре 220 градусов в предварительно разогретой духовке.

  4. Подавать хачапури горячими.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по-гурийски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Маргарин 100 г
  • Сметана 6 столовых ложек
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Картофельное пюре 300 г
  • Сода 1/4 чайной ложки
  • Сыр брынза 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.

Рецепты хачапури

Хачапури с сулугуни

Для теста: Мацони (можно простоквашу или кефир) - 250 млЯйцо - 1 шт.Мука - около 350 гСоль - 1 ч.л.Сода пищевая - 1,5 ч.л. Для начинки: Сыр сулугуни - 350 гЯйцо - 1 шт.Масло сливочное - 40 гСливочное...

Хачапури с сулугуни
Хачапури с творогом

Рецепты хачапури

Рецепт хачапури с творогом с фото

Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная начинка....

Рецепты хачапури

Хачапури творожные

Пшеничная мука 1,5 стак. • Творог 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 1/4 столовой ложки • Сода щепотка • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 200 г • Сметана 1 столовая ложка • Чеснок 1 зубчик...

Хачапури творожные

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
pimise
pimise

Очень своевременно выставлен рецепт. dezhkina_96, Спасибо!

zoya
zoya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

vera78
vera78

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хачапури по-грузински.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Кира Фукаревич
Кира Фукаревич

Мы тоже недавно первый раз делали хачапури творожные.

yanchik
yanchik

Очень люблю хачапури по-грузински, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Лера Заянчковская
Лера Заянчковская

Спасибо за рецепт хачапури по-грузински.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

seadluc
seadluc

Вкус хачапури по-грузински просто потрясающий!
Будем повторять.

lada90
lada90

Да хачапури по-грузински так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
dezhkina_96, спасибо!

milyisal
milyisal

Вот это да! Какой красивый рецептик хачапури по-грузински! А вкусный и простой!

rurtinser
rurtinser

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

orsout
orsout

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Хачапури на мацони

Хачапури

Как приготовить хачапури на мацони

Расскажу сегодня, как приготовить хачапури на мацони в домашних условиях. Это довольно простое блюдо, с которым справится даже новичок на кухне, оно сытное, вкусное, и его очень приятно готовить....

Хачапури

Ленивый хачапури

сыр тертый (любой) 200 г • яйцо 2 шт. • мука 4 ст.л. • рахрыхлитель 1/3 ч.л. • сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г • соль (если сыр не сильно солёный) • зелень (по желанию)...

Ленивый хачапури
Хачапури ленивый

Хачапури

Рецепт хачапури ленивого пошагово

Предлагаю Вам хачапури лениввый. Этот рецепт хачапури упрощенный, и конечно далек от оригинального грузинского хачапури, но зато блюдо получаются вкусным и быстро готовятся. Румяный хачапури можно подать...