Лепешки с мукой, брынзой и моцареллой

Рецепт от guzheva_97

Такие лепешки будут уместны на завтрак, обед или ужин!

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек с брынзой, сыром, ветчиной и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт лепешек с мукой, брынзой и моцареллой

Фото лепешек с мукой, брынзой и моцареллой.

Приготовление

  1. В миску налить кефир, добавить соль, сахар, соду, просеять обе муки.

  2. Замесить мягкое тесто и оставить минут на 15 в накрытом виде.

    лепешки с мукой, брынзой и моцареллой. Шаг 2
  3. Далее разделить тесто на порционные кусочки.

    лепешки с мукой, брынзой и моцареллой. Шаг 3
  4. Приготовить начинку, смешать оба вида сыра.

    лепешки с мукой, брынзой и моцареллой. Шаг 4
  5. Раскатать лепешку, выложить начику.

    лепешки с мукой, брынзой и моцареллой. Шаг 5
  6. Свернуть кулечком, потом снова раскатать в лепешку.

    лепешки с мукой, брынзой и моцареллой. Шаг 6
  7. И обжарить с двух сторон на растительном масле. Если лепешки будут сильно надуваться, сделайте пару проколов вилкой.

    лепешки с мукой, брынзой и моцареллой. Шаг 7
  8. Скорее зовите родных, пока лепешки еще горяченькие!

    лепешки с мукой, брынзой и моцареллой. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • моцарелла для пиццы - 100 г
  • мука 1 сорт - 1 ½ стак.
  • простокваша - 1 стак.
  • брынза - 100 г
  • зелень - по вкусу
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • пшеничная мука цельнозерновая - ½ стак.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lara90
lara90

Да лепешки с мукой, брынзой и моцареллой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
guzheva_97, спасибо!

Бойченко Валентина
Бойченко Валентина

Девочки, лепешки с мукой, брынзой и моцареллой объедение.
Супер.
guzheva_97 большое спасибо!!!

sethitsis1995
sethitsis1995

Лепешки с мукой, брынзой и моцареллой конечно на любителя.
Но понравилось.

nyuta88
nyuta88

Довольна лепешками из кабачков с брынзой. Обязательно попробуйте.

zoya
zoya

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

fondoos
fondoos

Все понятно и наглядно в рецепте лепешек с мукой, брынзой и моцареллой.
Готовить с guzheva_97 одно удовольствие!

dorenengo
dorenengo

Сейчас буду готовить это чудо:)

Маня Заянчковская
Маня Заянчковская

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Зина Черанева
Зина Черанева

Большое спасибо так вкусно

inka
inka

Спасибо!
Отличный рецепт лепешек с мукой, брынзой и моцареллой!