Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Name: шоколадные маффины с кусочками шоколада
Total time: 40 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Сахар 60 г; Какао 1 столовая ложка; Шоколад 100 г; Молоко 50 мл; Пшеничная мука 120 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 70 г

Рецепт от Евгения Алексеева

Простой рецепт маффинов
Время приготовления: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 159 ккал
Рецепт французской кухни
Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с экстрактом чая. Должно понравиться.

Рецепт шоколадных маффинов с кусочками шоколада

Фото шоколадных маффинов с кусочками шоколада.

Приготовление

Духовку разогреть до 180 градусов.
В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.
Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Оставшийся шоколад порубить.
Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.
Выпекать 25 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадных маффинов с половинками груш и слив. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Шоколадные маффины

Ингредиенты на двенадцать порций

Сахар 60 г
Какао 1 столовая ложка
Шоколад 100 г
Молоко 50 мл
Пшеничная мука 120 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Сливочное масло 70 г

Как приготовить маффинов шоколадных

Маффины

сахар 100 г • масло сливочное 100 г • яйца 3 шт. • шоколад горький 150 г • мука 150 г • разрыхлитель 10 г • соль 1 щеп....

Рецепт персиковых маффинов с фото

Маффины

Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши....

Рецепт маффинов со сливами пошагово

Маффины

кефир - 400 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 200 г • мука - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 2 шт. • сахар коричневый - 2 ст.л....

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

semenina_71

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lidiya83

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Катарина Коряковская

В общем, шоколадные маффины с кусочками шоколада супер!
Автор-волшебница!!!

Буянова Ириша

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

yankevich_97

Евгения, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

chemezova_97

Спасибо огромное за рецепт! шоколадные маффины с кусочками шоколада супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

yidrelad

Пробовала приготовить мясных маффинов, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Дмитрашко Лера

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

loroflo

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шоколадных маффинов с кусочками шоколада.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Как приготовить мясных маффинов

Маффины

Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень....

Маффины Б-52

Маффины

Эти маффины, так сказать, являются тяжелой артиллерией в кулинарии за счет двух видов алкоголя, которые используются в их приготовлении "Б-52" Это многослойный сладкий коктейль или так называемый "шутер",...

Рецепт маффинов пошагово

Маффины

Один замес и бесконечность вариаций. Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную...