Пышные оладьи с кабачком на кефире

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий на сыворотке пышные без яиц. Должно понравиться.

Рецепт пышных оладий с кабачком на кефире

Фото пышных оладий с кабачком на кефире.

Приготовление

  1. Смешать кефир, сырые куриные яйца, растительное масло, добавить измельченный с помощью блендера в пюре кабачок. Отдельно смешать пшеничную муку, сахарный песок, соль, пищевую соду и разрыхлитель. Добавить сухую смесь к жидкой. В тесто, по желанию, можно добавить ванилин. Перемешать.

  2. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, выкладывать оладьи столовой ложкой. Жарить пышные оладьи с кабачком на среднем огне, под крышкой, с одной стороны, затем перевернуть и дожарить с другой, уже без крышки. Должна получиться румяная корочка.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мамины оладьи на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Оладьи на кефире  • Оладьи из кабачков  • Пышные оладьи 

Ингредиенты на семь порций

  • яйца 1 шт.
  • мука 1,5 стак.
  • кабачки 1 стак.
  • кефир 1 стак.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • ванилин

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
chernyaeva_74
chernyaeva_74

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

sofya81
sofya81

Я слабо разбираюсь в пышных оладьях с кабачком на кефире, но с этим рецептом вышло очень здорово!

avompav
avompav

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Добавила в закладки recipecloud.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-kefire-bez-sody, чтобы потом не искать.

Вита Гажиенко
Вита Гажиенко

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

Очень люблю пышные оладьи с кабачком на кефире,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Волчок Катарина
Волчок Катарина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

oreshenkova_78
oreshenkova_78

Какая у Вас Фантазия!!!

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Вкус пышных оладий с кабачком на кефире просто потрясающий!
Будем повторять.

Урманчеева Зина
Урманчеева Зина

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ceneecai
ceneecai

Коконина, спасибо за рецепт пышных оладий с кабачком на кефире! Обязательно приготовлю :)