Песочный пирог с черной смородиной и апельсином

Рецепт от Даша Грачикова

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.

Рецепт песочного пирога с черной смородиной и апельсином

Фото песочного пирога с черной смородиной и апельсином.

Приготовление

  1. Пирог, получающийся по этому рецепту, достаточно эстетично выглядит и вполне допустим к праздничному столу. Приготовить ингредиенты.

  2. Приготовить тесто по традиционному рецепту "песочного". На первом этапе взбить яйца с сахаром до белой пены.

    песочный пирог с черной смородиной и апельсином. Шаг 3
  3. Ввести в смесь просеянную муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Тесто должно хорошо лепиться и в то же время не быть слишком перебитым мукой. Чтобы этого избежать, стоит добавлять муку постепенно, давая время тесту "схватиться" (оно несколько густеет со временем). Отложить небольшой кусочек теста в морозилку охладиться.

    песочный пирог с черной смородиной и апельсином. Шаг 4
  4. Уложить тесто в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, формируя бортики. Добавить начинку из ягод черной смородины и кусочков апельсина. Ввести сахар по вкусу. Сверху потереть в терку кусочек отложенного теста. Отправить пирог запекаться в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

    песочный пирог с черной смородиной и апельсином. Шаг 5
  5. Подавать песочный пирог с фруктовой начинкой из черной смородины и апельсина со своими любимыми напитками. Особенно хорошо сочетается этот вкус со свежезаваренным кофе или с холодным молоком.

    песочный пирог с черной смородиной и апельсином. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей  • Пироги с апельсинами 

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • мука 250 г
  • масло сливочное 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 200 г
  • апельсин 1 шт.
  • смородина черная 200 г
  • разрыхлитель 2 г

Рецепты пирогов

Пирог Подсолнух

молоко 200 г • сахар 2 ст.л. • дрожжи 1 ч.л. с горкой • соль на кончике ножа • масло растительное 2 ст.л. в тесто • масло сливочное (кто не ест его, добавьте просто в тесто еще ложку растительного) 30...

Пирог Подсолнух
Лимонный пирог

Рецепты пирогов

Рецепт лимонного пирога с фото

На прошлой неделе пекла вот такой лимонный пирог! Очень вкусный, всем рекомендую! Готовить его очень просто. Мое замечание - я брала не лимонную цедру, а просто половину лимона - натерла на терке....

Рецепты пирогов

Пирог Сантьяго

Для начинки: цедра половины лимонасахар - 50 гсухой херес - 1 ст.л.сливочное масло - 85 гайвовый джем - 100 гминдаль - 100 гяйца - 2 шт.цедра половины апельсина...

Пирог Сантьяго

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yankevich_97
yankevich_97

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tasya75
tasya75

Очень люблю пирог с апельсинами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

datsyuk_94
datsyuk_94

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Лыченкова Вика
Лыченкова Вика

Фотки очень аппетитные, как в recipecloud.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-khurmoi.

diana92
diana92

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирога с апельсинами больше стало.

osper
osper

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

alekmorse
alekmorse

За рецепт спасибо

Лера Радюк
Лера Радюк

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с апельсинами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Аня Мандрика
Аня Мандрика

Очень своевременно выставлен рецепт. Даша, Спасибо!

Пирог с хурмой

Пироги

Как приготовить пирог с хурмой

разрыхлитель - 15 г • мука - 250 ст.л. • сахар - по вкусу...

Пироги

Пирог с рисом

Молоко 600 мл • Сливки 200 мл • Молоко сгущенное 100 мл • Лайм 4 шт. • Рис 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 200 г • Масло сливочное 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка...

Пирог с рисом
Лунный пирог

Пироги

Рецепт лунного пирога пошагово

Традиционные китайские пирожки в честь праздника середины осени уже давно стали известны по всему миру. Рецептов их не счесть! Предлагаю простой вариант классического лунного пирога, смотрите рецепт!...