Пирог лимон под снегом

Рецепт от Светуля

Этот пирог превзошел все мои ожидания. Готовился он по принципу "все что есть в холодильнике". Результат получился ошеломляющий. Безе я готовила первый раз, и, как говорится, он всегда комом, хотя все советы проштудировала. Как только пирог уже с безе был отправлен в духовку, на кухню прибежала моя малышка и, увидев чем занимается мама, потребовала теста, чтобы поиграться. Готового теста у меня не было, и, зная, что спорить с ней бессмысленно, я переключила духовку на минимум (чтобы ничего не сгорело, а там будь что будет) и занялась дочкой. Безе, естественно, такое как у Sindirella не получилось, но! Пирог от этого, по-моему, только выиграл. Получился вкусный, немножко запеченный белковый крем. Но судить вам.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.

Рецепт пирога лимон под снегом

Фото пирога лимон под снегом.

Приготовление

  1. Выложить безе на пирог и подсушить в духовке.

  2. Взбить белки с солью, добавить лимонный сок, оставшийся сахар и сахарную пудру. Использовать советы Sindirella по приготовлению безе.

    пирог лимон под снегом. Шаг 3
  3. Наполнить форму творожным тестом и отправить в духовку на 30 мин при 180 градусах.

    пирог лимон под снегом. Шаг 4
  4. Добавить сливки и желтки.

    пирог лимон под снегом. Шаг 5
  5. С лимоном и сахаром (150г) взбить творог.

    пирог лимон под снегом. Шаг 6
  6. Из лимонов снять цедру и выдавить сок.! ст. л. сока оставить для безе.

    пирог лимон под снегом. Шаг 7
  7. Тесто распределить по форме.

    пирог лимон под снегом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей  • Пироги с лимоном  • Пироги с творогом 

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 250 банок
  • сливки - 400 мл
  • сахар - 250 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • соль - 1 щепотка

Рецепты пирогов

Пирог Подсолнух

молоко 200 г • сахар 2 ст.л. • дрожжи 1 ч.л. с горкой • соль на кончике ножа • масло растительное 2 ст.л. в тесто • масло сливочное (кто не ест его, добавьте просто в тесто еще ложку растительного) 30...

Пирог Подсолнух
Лимонный пирог

Рецепты пирогов

Рецепт лимонного пирога с фото

На прошлой неделе пекла вот такой лимонный пирог! Очень вкусный, всем рекомендую! Готовить его очень просто. Мое замечание - я брала не лимонную цедру, а просто половину лимона - натерла на терке....

Рецепты пирогов

Пирог Сантьяго

Для начинки: цедра половины лимонасахар - 50 гсухой херес - 1 ст.л.сливочное масло - 85 гайвовый джем - 100 гминдаль - 100 гяйца - 2 шт.цедра половины апельсина...

Пирог Сантьяго

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Римма Агалакова
Римма Агалакова

Светуля, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

miteric
miteric

Я делала пирог лимон под снегом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Римма Сирко
Римма Сирко

Думаю, очень вкусно.

Полли Басенкова
Полли Басенкова

Мой любимый человек очень любит пирог лимон под снегом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

alegista1990
alegista1990

Я с дочкой делаем пирог лимон под снегом. Довольно вкусно выходит :)

coner2002
coner2002

Я делала пирог лимон под снегом по рецепту Светуля, мне понравилось.
Даже брату, который пирог лимон под снегом не любит,понравилось!

lyuba90
lyuba90

Я тоже заприметила пирог лимон под снегом, да пока еще руки не дошли.

dedrirti2001
dedrirti2001

Вспомнила, еще готовила пирог с хурмой. Вкусняшка.

Пирог с хурмой

Пироги

Как приготовить пирог с хурмой

разрыхлитель - 15 г • мука - 250 ст.л. • сахар - по вкусу...

Пироги

Пирог с рисом

Молоко 600 мл • Сливки 200 мл • Молоко сгущенное 100 мл • Лайм 4 шт. • Рис 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 200 г • Масло сливочное 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка...

Пирог с рисом
Лунный пирог

Пироги

Рецепт лунного пирога пошагово

Традиционные китайские пирожки в честь праздника середины осени уже давно стали известны по всему миру. Рецептов их не счесть! Предлагаю простой вариант классического лунного пирога, смотрите рецепт!...