Пирог с тунцом золотая рыбка

Рецепт от Крошка Юля

Большой, вкусный пирог с сочной начинкой из тунца, риса и овощей это пирог несомненно вас порадует! Я брала тунец ТМ Магуро.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.

Рецепт пирога с тунцом золотая рыбка

Фото пирога с тунцом золотая рыбка.

Приготовление

  1. В теплом молоке (38 C) растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.

  2. Растительное масло с кефиром подогреть, добавить яйца, перемешать.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 2
  3. Просеять муку с солью, влить кефирную и дрожжевую смесь, замесить тесто.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 3
  4. Оставить тесто подниматься в теплом месте под полотенцем до увеличения в 2-2,5 раза.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 4
  5. Для начинки: почистить две небольшие моркови, для обжарки я взяла белую часть молодого лука. Тунец я взяла ТМ Магуро салатный в масле 2 баночки. Рис отварить до готовности.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 5
  6. Лук порезать колечками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 6
  7. Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной терке. Нарезать зеленый лук.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 7
  8. С тунца слить масло, добавить к начинке, часть масла я добавила для сочности начинки.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 8
  9. Смешать все ингредиенты для начинки, посолить, поперчить. Начинка получается очень вкусная!

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 9
  10. Тесто обмять, разделить на 2 части в отношении 2/3 и 1/3. Форму для выпечки смазать маслом, раскатать большую часть, выложить форму, формируем дно и бортики пирога.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 10
  11. Выложить начинку.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 11
  12. Из меньшей части сформировать верхушку пирога, защипать края пирога, украсить по желанию, у меня золотая рыбка. Яичный желток смешать с 1 ст. л воды, смазать яичной смесью пирог.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 12
  13. Выпекать пирог в духовке при температуре 180 C 25-30 минут.

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 13
  14. Вынимаем пирог из формы и зовем всех к столу. Приятного аппетита!

    пирог с тунцом золотая рыбка. Шаг 14

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей  • Пироги с луком  • Дрожжевые пироги  • Пироги на кефире  • Рыбные пироги 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • мука - 700 г
  • кефир - 250 мл
  • молоко - 100 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • растительное масло рафинированное - 150 мл
  • соль - 2 ч.л.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • тунец консервированный ТМ «Магуро» - 2 банки
  • рис - 1 стак.
  • морковь - 2 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 5 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный - по вкусу
  • яичные желтки - 1 шт.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
oroungoro
oroungoro

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

zina
zina

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Вика Кудрина
Вика Кудрина

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Антипцева Ира
Антипцева Ира

Спасибо Крошка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог с тунцом золотая рыбка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

katarina
katarina

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

vera
vera

Какая вкуснятина!
Буду делать!

olga98
olga98

Посмотрите здесь тоже про пирог с хурмой.

gaplikova_82
gaplikova_82

Ой, соскучилась что-то по пирогу с тунцом золотая рыбка.
Приготовлю завтра)