Рыбный пирог с тунцом

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 20 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 8
• Калорий: 226 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото рыбного пирога с тунцом.

Приготовление

1. Смешать комнатной температуры масло с мукой, солью, добавить воды и вымешать тесто до однородности. Выложить тестом дно и стенки формы 24-26 см.

2. Порезать на кусочки лук и обжарить до прозрачности на масле. Добавить размятый тунец и обжарить вместе минуты 2. Выложить рыбно-луковую смесь на тесто.

3. Натереть сыр и выложить сверху рыбы с луком. Взбить яйцо с молоком и вылить на сыр.

4. Помидоры порезать тонкими кружочками и выложить сверху. Посыпать перцем, солью и специями.

5. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать рыбный пирог около 20 минут.

Рецепт из коллекции: • Пироги с сыром  • Пироги с луком  • Рыбные пироги 

Ингредиенты на восемь порций

Тесто:

• 75 г сливочного масла
• 130 г муки
• 1/4 ч.л. соли
• 2 ст.л. воды

Начинка:

• 1 средней величины луковица
• немного масла
• 1 баночка тунца в воде
• 200 г сыра (можно и больше)
• 3 яйца
• 2 средних помидора
• 100 мл молока или сливок 10%
• перец
• по желанию немного базилика, орегано, петрушки.