Нежное тесто для пирожков

Рецепт от entupe
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин, На природу, пикник

У меня есть проверенный рецепт на кефире, на котором тесто получается просто воздушным. В этом - сметана. На это и купилась. Я все экспериментирую с поисками дрожжевого теста, которое захочется готовить вновь. Это очередное! Мне понравилось! Попробуйте.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пирожков на кефире. Должно понравиться.

Рецепт нежного теста для пирожков

Фото нежного теста для пирожков.

Приготовление

  1. Сначала активируем дрожжи: в теплую воду кладем немного сахара и муки, туда высыпаем дрожжи и ждем до появления пенной шапочки. Смешиваем сметану и оставшийся сахар,

  2. Добавляем в сладкую сметану яйца. Все хорошо перемешиваем.

    нежное тесто для пирожков. Шаг 2
  3. Жидкую часть ввести в просеянную муку и туда же добавить активные дрожжи.

    нежное тесто для пирожков. Шаг 3
  4. Замешиваем и оставляем до увеличения теста в объеме.

    нежное тесто для пирожков. Шаг 4
  5. Формуем пирожки с любимой начинкой

    нежное тесто для пирожков. Шаг 5
  6. и жарим в растительном масле. Можно и в духовке. Я в духовке, обычно, пеку сладкие пирожки. Решайте, как вы любите.

    нежное тесто для пирожков. Шаг 6
  7. Вкусно получилось!

    нежное тесто для пирожков. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрое тесто для пирожков за 15 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на одна порция

  • мука 800 г
  • сметана 400 г
  • яйца 3 шт.
  • дрожжи быстродействующие 11 г
  • вода теплая 80 мл
  • сахар 3 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
shlykova_80
shlykova_80

Не умею готовить в принципе вообще, а нежное тесто для пирожков сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
нежное тесто для пирожков съели за один присест!

ksyukha80
ksyukha80

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

rurtinser
rurtinser

Бесподобный рецепт нежного теста для пирожков!!!
Все получилось, спасибо, entupe!!!

kristina84
kristina84

Entupe, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом нежного теста для пирожков.
Столько восхищений от гостей!

sethitsis1995
sethitsis1995

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное entupe за прекрасный рецепт!

santoyanni_73
santoyanni_73

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Айерченко Инка
Айерченко Инка

Вот вам еще интересный рецептик пресного теста для пирожков. Очень довольна.

irookais1975
irookais1975

Скорее бы попробовать)

gosteva_75
gosteva_75

Entupe, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!