У меня есть проверенный рецепт на кефире, на котором тесто получается просто воздушным. В этом - сметана. На это и купилась. Я все экспериментирую с поисками дрожжевого теста, которое захочется готовить вновь. Это очередное! Мне понравилось! Попробуйте.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пирожков на кефире. Должно понравиться.
Сначала активируем дрожжи: в теплую воду кладем немного сахара и муки, туда высыпаем дрожжи и ждем до появления пенной шапочки. Смешиваем сметану и оставшийся сахар,
Добавляем в сладкую сметану яйца. Все хорошо перемешиваем.
Жидкую часть ввести в просеянную муку и туда же добавить активные дрожжи.
Замешиваем и оставляем до увеличения теста в объеме.
Формуем пирожки с любимой начинкой
и жарим в растительном масле. Можно и в духовке. Я в духовке, обычно, пеку сладкие пирожки. Решайте, как вы любите.
Вкусно получилось!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрое тесто для пирожков за 15 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Тесто
Это тесто станет прекрасной основой для пирожков или беляшей. Тесто получается легким и воздушным. При жарке или запекании пирожки увеличиваются в объеме в несколько раз!...
Тесто
Рецепт приготовления пресного теста для пирожков, без сомнения, имеет очень почтенный возраст, он был известен еще нашим прабабушкам, давайте и мы попробуем приготовить это тесто и испечь пирожки....
Тесто
Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остается только найти свою начинку и любимое тесто....
Тесто
Есть такая разновидность открытого пирога, которая называется киш. Эта французская выпечка имеет большое разнообразие начинок, но главное ее отличие в интересном тесте. Приготовим его вместе!...
Тесто для пирожков
Тесто
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а нежное тесто для пирожков сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
нежное тесто для пирожков съели за один присест!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Бесподобный рецепт нежного теста для пирожков!!!
Все получилось, спасибо, entupe!!!
Entupe, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом нежного теста для пирожков.
Столько восхищений от гостей!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное entupe за прекрасный рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вот вам еще интересный рецептик пресного теста для пирожков. Очень довольна.
Скорее бы попробовать)
Entupe, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Дрожжевое тесто
Тесто