Тесто для пончиков на сковороде

Тесто для пончиков, с которым приятно работать!

Я очень люблю пончики, приготовленные из этого теста, - они получаются замечательными! А тесто? Оно не липнет к рукам, упругое и эластичное, работать с ним одно удовольствие!

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт дрожжевого теста для пончиков. Должно понравиться.

Рецепт теста для пончиков на сковороде

Фото теста для пончиков на сковороде.

Приготовление

  1. В небольшую емкость выкладываем дрожжи, добавляем сахар (2 чайные ложки), вливаем теплую воду. Оставляем на 5 минут.

  2. Муку просеиваем, добавляем оставшийся сахар, затем ванильный сахар, соль. Взбиваем яйцо, вливаем теплое молоко и растопленное сливочное масло.

  3. Соединяем подготовленные ингредиенты из трех мисок в одну и замешиваем тесто (я использую миксер с крючками-насадками). Тесто получается упругим, крутым. Скатываем из него шар и, накрыв пищевой пленкой, оставляем подходить на час.

  4. Ароматных и вкусных вам пончиков!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Дрожжи - 14 г
  • Сахар - 65 г
  • Вода - 25 мл
  • Мука - 420 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Соль - 2.5 г
  • Молоко - 150 мл
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 35 г

Рецепты теста

Тесто для пончиков

Пончики это сытное блюдо, которое утолит ваш голод утром или станет отличным перекусом в течение дня. Аппетитные, с хрустящей румяной корочкой, перед такой вкуснотенью не устоит никто!...

Тесто для пончиков
Тесто для рулетов

Рецепты теста

Рецепт теста для рулетов с фото

У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани. Испеченный из такого теста бисквит для рулетов...

Рецепты теста

Тесто на смальце

Секрет мягкой и не черствеющей выпечки в правильном тесте Тесто на смальце получается невероятно пышным, хорошо подходит, с ним очень приятно работать, оно пластичное, не липнет к рукам. Небольшой секрет...

Тесто на смальце

Видео приготовления теста для киша

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Элла Завертанная
Элла Завертанная

Спасибо за рецептик теста для пончиков на сковороде!!!
Муж был в восторге.
теста для пончиков на сковороде, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

imearo
imearo

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

guzenko_87
guzenko_87

Евгения!
Спасибо огромное за новенький рецептик теста для пончиков на сковороде!!!

antonina91
antonina91

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тесто для пончиков на сковороде.
О результате напишу позже.

Диана Желтова
Диана Желтова

Евгения, это просто волшебный рецепт теста для пончиков на сковороде!
спасибо!

edinsoure1971
edinsoure1971

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте дрожжевого теста.

Тесто на хлеб

Тесто

Как приготовить тесто на хлеб

Мука пшеничная высшего сорта 26-270 г • Вода 160 мл • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль 1/2 ч.л....