Творожное тесто для пирога на сметане и твороге

Рецепт от saiko_70

Идеальное тесто для фруктового пирога. Обязательно попробуй!

Печь пироги - моя слабость. На мой взгляд, это - идеальный рецепт теста. Оно максимально дополняет вкус выпечки и не перебивает его. В готовом виде оно буквально тает во рту. Я готовлю пироги с разными начинками и еще ни разу это тесто меня не подвело.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на кефире. Должно понравиться.

Рецепт творожного теста для пирога на сметане и твороге

Фото творожного теста для пирога на сметане и твороге.

Приготовление

  1. 1. Творог соедините с сахаром, добавьте ванилин.

  2. 2. Добавьте сметану и соду к творогу и перемешайте.

  3. 3. Смешайте с желтками, добавьте соль.

  4. 3. Постепенно засыпьте просеянную муку и замесите тесто, оно будет слегка липнуть к рукам.

  5. 4. Дайте ему отдохнуть в течение 30 минут, а в это время можно приготовить выбранную вами начинку.

  6. Когда время истечет, тесто будет готово к следующему этапу приготовления пирога.

  7. Удачи!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для кляра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Тесто для пирогов 

Ингредиенты на восемь порций

  • Творог - 200 г
  • Сахар - 90 г
  • Ванилин - 1 г
  • Сметана - 70 г
  • Сода пищевая - 0.75 ч.л.
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Мука - 250 г

Рецепты теста

Тесто на сметане без дрожжей

Мягкое тесто - идеальная выпечка! Читай рецепт! Тесто на сметане без дрожжей подойдет для приготовления жареных и печеных пирожков. Сметану можно брать не жирную, но если сметана домашняя, то лучше разбавить...

Тесто на сметане без дрожжей
Тесто для пирога с капустой

Рецепты теста

Рецепт теста для пирога с капустой с фото

Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным....

Рецепты теста

Постное тесто для пирога

Такое тесто отлично подойдет для несладких открытых пирогов, например с грибами или капустой. Начинка может быть сочной, но в меру. Смотрите, как приготовить постное тесто для пирога!...

Постное тесто для пирога

Видео приготовления теста для мясного пирога

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
margarita71
margarita71

Вкусно как у мамы!

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожное тесто для пирога на сметане и твороге на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ira94
ira94

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

tororofra
tororofra

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала творожное тесто для пирога на сметане и твороге-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Спасибо за рецепт творожного теста для пирога на сметане и твороге!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ilalyo1993
ilalyo1993

Saiko_70, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

lerad1999
lerad1999

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО тесто на сметане без дрожжей.

eva
eva

Какая красота…

Тесто опарное

Тесто

Как приготовить тесто опарное

Пшеничная мука 1 кг • Молоко 0,6 л • Соль 3 г • Сахар 60 г • Маргарин 200 г • Свежие дрожжи 50 г • Яйцо куриное 3 шт....