Любите готовить эклеры? Попробуйте рецепт закусочных профитролей. Должно понравиться.
Фото воздушных профитролей с шоколадным кремом.
Вскипятить воду в кастрюле с толстым дном, положить масло, дать ему растаять, перемешать. Добавить небольшими порциями муку, очень тщательно перемешивая после каждой порции, убрать с плиты, дать чуть остыть. Включить для прогрева до 175 градусов духовку.
Вмешать по одному все яйца до получения однородного теста. Выложить на смазанный противень, используя чайную ложку, небольшие шарики теста. Задвинуть противень с в духовку, дверцу не открывать до полной готовности десерта. Когда основа остынет наполнить ее кремом. Воздушные профитроли с шоколадным кремом готовы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую профитроли с шоколадом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты эклеров
Хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом эклеров. Эклеры обожаю, готовлю с разными кремами, но вот такой оригинальный способ начинить эклерчики двумя кремами, сливочным и шоколадным, впервые. Очень...
Рецепты эклеров
Рецепт приготовления профитролей с соусом из сливок, шоколада и ванильного экстракта....
Рецепты эклеров
Для крема: 400 г отварного филе лосося50 г сливочного масла 82%50 мл сливок жирностью 35%пучок укропа Для профитролей: 250 мл водыщепотка сахаращепотка соли100 г сливочного масла 82%150 г муки (с горкой)6...
Эклеры
Для пирожков из заварного теста (профитролей) подходят практически любые начинки. Их можно наполнить мясным или рыбным фаршем, смесью из обжаренных или тушеных овощей, взбитыми сливками, растопленным шоколадом,...
Эклеры
Сгущенное молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает....
Эклеры
Нежные пирожные из заварного теста можно подавать как со сладкой начинкой, так и как закуску с салатами и сырными начинками. Смотрите этот рецепт на видео!...
Эклеры
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото воздушных профитролей с шоколадным кремом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт воздушных профитролей с шоколадным кремом!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Kuzmicheva_73, спасибо.
Приготовила воздушные профитроли с шоколадным кремом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А я готовлю по этому рецепту recipecloud.ru/vypechka/yeklery/profitroli-so-sguschenkoi.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать воздушные профитроли с шоколадным кремом на её день рождения:)))
kuzmicheva_73, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Эклеры