Картофельная запеканка с сыром

Рецепт от areeddisu2001

Картофельная запеканка с сыром, рецепт которой написан ниже, просто не может не понравится. Обязательно приготовьте вкусную и сочную запеканку из картофеля и сыра на гарнир или перекус.

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельно-кабачковой запеканка с сыром. Должно понравиться.

Рецепт картофельной запеканки с сыром

Фото картофельной запеканки с сыром.

Приготовление

  1. Укроп промыть и нашинковать, сыр натереть на терке и разделить на две части, чеснок раздавить в чеснокодавилке. Яйцо вбить в миску, добавить половину сыра, зелень и взбить массу вилкой до однородности.

  2. Второе яйцо вбить в отдельную миску, добавить оставшийся сыр, чеснок, майонез и взбить вилкой до однородности. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать маслом.

  3. Картофель очистить и натереть на крупной терке, лишнюю жидкость слегка отжать. Соединить яично-сырную массу (с майонезом) с тертой картошкой и тщательно перемешать. Добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать, выложить в заранее приготовленную форму.

  4. Покрыть картофельную массу яично-сырной массой с зеленью и отправить в разогретый духовой шкаф. Готовится картофельная запеканка с сыром около 40 минут до румяности.

  5. Вынуть форму и оставить на несколько минут остывать. Нарезать запеканку порционными кусочками и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную запеканку с рыбой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Простые рецепты  • Картофельная запеканка  • Запеканка с сыром 

Ингредиенты на шесть порций

  • 600 г картофеля (6 картофелин)
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 4 ст.л. майонеза
  • несколько веточек укропа
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Парушева Лиза
Парушева Лиза

Areeddisu2001, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lizaveta
lizaveta

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

othethi
othethi

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельная запеканка с сыром. Вот я ему и приготовлю.

seladl
seladl

Areeddisu2001!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

shlykova_80
shlykova_80

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Маня Заянчковская
Маня Заянчковская

Здравствуйте все! Только что я приготовила куриную запеканку с грибами и сыром. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

angindi1995
angindi1995

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ostanina_94
ostanina_94

Здравствуйте areeddisu2001!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!