Картофельная запеканка с рыбой
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 500 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Встреча с друзьями
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельной запеканки с творогом. Должно понравиться.
Фото картофельной запеканки с рыбой.
Приготовление
-
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Посыпать приправой PODRAVKA. Жареный лук равномерно выложить в форму для запекания.
-
Филе рыбы нарезать кусочками примерно 5x5 см, посолить, поперчить и положить в форму поверх лука.
-
Картофель очистить, нарезать тонкими (3-5 мм) кружочками и выложить на рыбу. Можно немного посолить. Блюдо поставить в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут.
-
В отдельной миске слегка взбить яйцо, добавить к нему сметану и приправу PODRAVKA и перемешать.
-
Полученной смесью залить запеканку, посыпать тертым сыром и снова отправить ее в духовку на 20 минут.
-
Блюдо готово, когда картофель легко протыкается вилкой. Запеканка подается горячей. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка с курицей • Картофельная запеканка
Ингредиенты на шесть порций
- Филе белой морской рыбы (хек, треска) - 400 г
- Картофель среднего размера - 4 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Нежирная сметана или сливки - 100 мл
- Сыр - 50 г
- Приправа PODRAVKA - 2 ч.л.
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Картофельная запеканка с сыром
Запеканки
Комментарии к рецепту
Картофельная запеканка с рыбой прелесть, спасибо за рецепт
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо, Дарья, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить картофельную запеканку сливочную.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я тоже делала картофельную запеканку с рыбой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Дарья — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Кукурузная запеканка
Запеканки