Мясная запеканка с картофелем и помидорами

• Простой рецепт запеканок
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 622 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Семейный праздник

Фото мясной запеканки с картофелем и помидорами.

Приготовление

1. Режем мясо на кусочки и отправляем его на сковородку, а в это время

2. мелко режем лук

   

3. трем морковь

   

4. и все это обжариваем, добавляем соль, перец.

   

5. В это время чистим картофель и нарезаем его

   

6. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем картофель.

   

7. Сверху выкладываем мясо

   

8. Все это смазываем майонезом и отправляем в разогретую духовку мин на 40. Также приготовить эту запеканку Вам поможет мультиварка redmond

   

9. Пока печется запеканка режем помидор.

   

10. Через 40 мин достаем запеканку

    

11. выкладываем на нее помидоры.

    

12. трем сыр и снова в духовку на 15-20 мин С мультиваркой все было бы гораздо быстрее, вообще техника redmond очень практична и удобна.

    

13. Достаем из духовки украшаем зеленью.

    

14. Запеканка готова! Приятного аппетита.

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Картофельная запеканка  • Мясная запеканка 

Ингредиенты на четыре порции

• мясо свинина 400 г
• картофель 2 шт.
• помидор 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 2 шт.
• сыр твердый 150 г
• соль и перец по вкусу
• майонез по вкусу
• масло растительное рафинированное по вкусу