Постная запеканка из тыквы
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник
Предлагаю вам опробовать один из рецептов постной запеканки из тыквы, которая получается очень нежной и вкусной. А при использовании формочек в виде зверушек, она способна привлечь внимание детей.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт волшебной овощной запеканки. Должно понравиться.
Фото постной запеканки из тыквы.
Приготовление
-
1. Тыкву вымойте, очистите от кожуры и порежьте на небольшие куски, приготовьте ее в пароварке или отварите (около 10 минут).
-
2. Из готовой тыквы сделайте пюре (с помощью вилки или блендера), предварительно добавив сахарную пудру и растительное масло. К полученному пюре всыпьте манку.
-
3. Сразу перемешайте, чтобы манка не образовала комки, добавьте изюм. Снова все хорошо перемешиваем. Оставьте минут на 15, чтобы манка набухла. Форму смажьте растительным маслом, переложите в нее тыквенную массу.
-
4. Форму с вашей будущей запеканкой поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 30-35 минут. Верх должен слегка зарумяниться. Постная запеканка из тыквы готова!
На заметку
Постная запеканка из тыквы может быть как самостоятельным блюдом, так и десертом. Подавайте ее со сметаной, мороженым, молочным или фруктовым коктейлем. Можно использовать различные формы для выпечки: как обычные (круглую или прямоугольную), так и в виде всевозможных зверушек (так будет интереснее для детей). Готовить такую запеканку можно в пароварке 40-45 минут или выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку с кольраби. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тыквенная запеканка • Запеканка с манкой
Ингредиенты на четыре порции
- Тыква — 350 г
- Манка — 75 г
- Растительное масло — 50 мл
- Сахарная пудра — 3 ч.л.
- Изюм — 20 г
Кукурузная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту постной запеканки из тыквы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Людмила, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать постную запеканку из тыквы строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вот еще интересный вариант рецепта запеканки из картофеля.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Печеночная запеканка
Запеканки