Запеканка из курицы с овощами в духовке
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Когда вы не знаете, что бы такого необычного приготовить на ужин, то обратите свое внимание на запеканку. Тем более, что здесь можно включить фантазию и добавить разные ингредиенты и заливки.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из картофельного пюре в духовке. Должно понравиться.
Фото запеканки из курицы с овощами в духовке.
Приготовление
-
Баклажаны, перец и помидоры хорошо промойте. Баклажаны, лук и чеснок почистите. Из перца удалите семечки. Пропустите все овощи через мясорубку вместе с филе.
-
Добавьте к ингредиентам одно яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
-
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Выложите туда фарш, а сверху залейте его взбитым яйцом.
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Посыпьте мелкими кусочками болгарского перца, если хотите. Поставьте блюдо в духовой шкаф.
-
Готовьте запеканку в течение 45 минут и подавайте в горячем виде!
На заметку
Ниже описано, как приготовить запеканку из курицы с овощами в духовке. Овощи можете подобрать те, которые вам по вкусу, но я выбрала помидоры, баклажаны и болгарский перец. Они очень хорошо сочетаются. Это блюдо является диетическим, хотя на первый взгляд так не скажешь. Оно сытное и очень аппетитное.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из цветной капусты в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке • Куриная запеканка • Запеканки в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 400 г
- Болгарский перец — 100 г
- Помидоры — 100 г
- Баклажан — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Запеканка из цуккини
Запеканки
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеканка из курицы с овощами в духовке суперрр!!!
Omeaces, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Мы тоже недавно первый раз делали запеканку из картофеля.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Запеканка с кольраби
Запеканки