Аджика по-сибирски жгучая

Рецепт от comonomyo1979
  • Простой рецепт аджики
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 78 ккал
  • Рецепт русской кухни
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Аджика по-сибирски не только вкусна, но и очень полезна.

Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.

Рецепт аджики по-сибирски жгучая

Фото аджики по-сибирски жгучая.

Приготовление

  1. Помидоры и острый перец прокрутить на мясорубке со средней решеткой.

  2. Корень хрена и чеснок прокрутить на мясорубке с о средней решеткой.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 3
  3. К прокрученной массе добавить соль и сахар.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 4
  4. Все хорошо перемешать и дать настояться в течении 1 часа.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 5
  5. Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100 С духовке в течении 15 минут.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 6
  6. В горячие баночки разложить аджику и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Баночки лучше брать объемом не более 0.3 литра.

    аджика по-сибирски жгучая. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Вкусные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на двадцать порций

  • помидоры 3 кг
  • чеснок 400 г
  • перец острый 2 шт.
  • корень хрена 500 г
  • соль 150 г
  • сахар 200 г

Рецепты аджики

Аджика из петрушки

В кулинарии существует много видов аджики. Все кавказские народы готовят ее на свой лад. Да и европейцы тоже стали экспериментировать с этим соусом-закуской, немного меняя ингредиенты....

Аджика из петрушки
Аджика из помидор

Рецепты аджики

Рецепт аджики из помидор с фото

Помидоры 3 кг • Перец болгарский 500 г • Перец (чили) 15 шт. • Чеснок 5 головок • Хрен (корень) 100 г • Соль 1 ст.л. • Уксус 3 ч.л....

Рецепты аджики

Аджика без варки

Помидоры 700 г • Чеснок 10-12 зубчик • Перец чили 1 шт. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л....

Аджика без варки

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
uredlalas1986
uredlalas1986

Скажу честно: не возлагала больших надежд на аджику по-сибирски жгучая (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

gala
gala

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lyudmila96
lyudmila96

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об аджике по-сибирски жгучая зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

nofedera
nofedera

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю аджику по-сибирски жгучая)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Тоня Чуднова
Тоня Чуднова

Рекомендую аджику остринка recipecloud.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-ostrinka - блюдо на высшем уровне.

dorenengo
dorenengo

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на аджику по-сибирски жгучая, если бы не доверяла рецептам comonomyo1979 на все 100%.

oghickot
oghickot

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

erinti
erinti

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

koldunova_73
koldunova_73

Искала аджику по-сибирски жгучая, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Зеленая аджика

Аджика

Как приготовить зеленую аджику

Пикантная зеленая аджика особенно понравится любителям острого и необычного. Обязательно попробуйте приготовить аджику из свежей зелени по этому рецепту, результат вас не разочарует....

Аджика

Аджика на зиму

Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику на кусочек хлеба....

Аджика на зиму
Аджика сырая

Аджика

Рецепт аджики сырой пошагово

Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и сейчас с удовольствием...