Аджика остринка

Рецепт от hinge
  • Простой рецепт аджики
  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Полезно и вкусно

Яркая и жгучая аджика "Остринка" понравится любителям остренького и пряного.

Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.

Рецепт аджики остринка

Фото аджики остринка.

Приготовление

  1. Красный острый перец помыть и удалить семена

  2. Болгарский перец помыть и удалить семена

    аджика остринка. Шаг 3
  3. На мясорубке перекрутить оба вида перцев

    аджика остринка. Шаг 4
  4. Почистить чеснок и обмыть

    аджика остринка. Шаг 5
  5. перекрутить чеснок на мясорубке и добавить к массе из перца

    аджика остринка. Шаг 6
  6. добавить приправу. и соль

    аджика остринка. Шаг 7
  7. добавить семена укропа и тщательно перемешать

    аджика остринка. Шаг 8
  8. добавить растительное масло и поставить на медленный огонь. Как масса закипит поварить минут. десять

    аджика остринка. Шаг 9
  9. Аджика готова!

    аджика остринка. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с шафраном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Красный острый перец 15 шт.
  • Болгарский перец 5 шт.
  • Чеснок 2 головки
  • Хмели-сунели 2 ч.л.
  • Кориандр пол ч.л.
  • Соль 4-5 ст.л.
  • Семена укропа 1-2 ч.л.
  • Растительное масло 2-3 ст.л.

Рецепты аджики

Аджика из петрушки

В кулинарии существует много видов аджики. Все кавказские народы готовят ее на свой лад. Да и европейцы тоже стали экспериментировать с этим соусом-закуской, немного меняя ингредиенты....

Аджика из петрушки
Аджика из помидор

Рецепты аджики

Рецепт аджики из помидор с фото

Помидоры 3 кг • Перец болгарский 500 г • Перец (чили) 15 шт. • Чеснок 5 головок • Хрен (корень) 100 г • Соль 1 ст.л. • Уксус 3 ч.л....

Рецепты аджики

Аджика с яблоками

Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже много лет. В ней все,...

Аджика с яблоками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Мы тоже недавно первый раз делали аджику остринка.

orsout
orsout

Я тоже делала аджику остринка.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Рагина Арина
Рагина Арина

Делаю аджику остринка который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lyudochka
lyudochka

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

arenda2001
arenda2001

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Михалкович Алена
Михалкович Алена

ОО, мой любимы рецептик аджики остринка

Ведьма Люда
Ведьма Люда

Рецепт recipecloud.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-khrenom тоже интересный вариант.

zharkova_93
zharkova_93

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

asilou
asilou

Спасибо, hinge!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим аджику остринка как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

zhenya
zhenya

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Аджика с хреном

Аджика

Как приготовить аджику с хреном

Аджика - один из самых популярных соусов. Она замечательно подходит к мясу: буженине, стейку, шашлыку И готовить такую аджику - одно удовольствие: за 10-15 минут вы вполне справитесь с обработкой всех...

Аджика

Зеленая аджика

Пикантная зеленая аджика особенно понравится любителям острого и необычного. Обязательно попробуйте приготовить аджику из свежей зелени по этому рецепту, результат вас не разочарует....

Зеленая аджика
Аджика сырая

Аджика

Рецепт аджики сырой пошагово

Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и сейчас с удовольствием...