Джем из красной смородины и арбуза

Рецепт от mina

Любите готовить джем? Попробуйте рецепт абрикосового джема. Должно понравиться.

Рецепт джема из красной смородины и арбуза

Фото джема из красной смородины и арбуза.

Приготовление

  1. 1. Отделяем смородину от веточек. Засыпаем сахаром. Ставим на огонь. Отделяем мякоть арбуза от кожуры.

  2. 2. Произвольно нарезаем мякоть арбуза. Измельчаем в блендере. Когда сахар растопится, вливаем арбузный сок. Варим в течение пяти минут.

    джем из красной смородины и арбуза. Шаг 2
  3. 3. Нарезаем небольшой кусок арбуза кубиком. Добавляем в конце приготовления. Разводим крахмал в холодной воде. Когда джем закипит, вводим крахмал тонкой струйкой, все время помешивая.

    джем из красной смородины и арбуза. Шаг 3
  4. 4. Стерилизуем банку на пару в течение 15 минут. Перекладываем джем в банку. Накрываем полотенцем. Даем остыть при комнатной температуре.

    джем из красной смородины и арбуза. Шаг 4
  5. 5. Джем можно хранить до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!

    джем из красной смородины и арбуза. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем апельсиновый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

  • смородина красная — 300 г
  • арбуз — 300 г
  • сахар — 100 г
  • крахмал кукурузный — 12 г
  • вода — 30 мл

Видео приготовления ежевичного джема

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nyuta88
nyuta88

Отличный рецепт! Спасибо, mina. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

dariya73
dariya73

Готовила джем из красной смородины и арбуза первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Шакирова Люда
Шакирова Люда

Спасибо огромное за рецепт джема из красной смородины и арбуза!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Федорченко Джульетта
Федорченко Джульетта

Спасибо:D
Будем пробовать!

icrisu1983
icrisu1983

Mina!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

brylyakova_80
brylyakova_80

Что думаете о рецептике recipecloud.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-luka?

vasilina83
vasilina83

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Надя Клюй
Надя Клюй

Mina, спасибо за рецепт джема из красной смородины и арбуза! Обязательно приготовлю :)