Лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму - готовится совершенно просто, получается очень вкусным. Каждый год закрываю такое лечо, правда готовлю в мультиварке впервые, время приготовления высчитала в процессе. Все пропорции я корректировала из года в год, этот вариант - самый лучший! Лечо не требует стерилизации и прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,75 л и одна баночка 0,5 л.
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо из баклажанов на зиму. Должно понравиться.
Фото лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму.
Помидоры вымыть, порезать дольками и поместить в чашу блендера.
Измельчить помидоры до состояния пюре (помидоры лучше брать мясистые). Томатное пюре вылить в чашу мультиварки. Добавить лук, порезанный полукольцами или длинными перьями.
Сюда же добавить морковь, порезанную брусочками. Перемешать. Выставить режим "Тушение" на 20 минут.
Перец болгарский вымыть, удалить семена и порезать средними кусочками.
После сигнала добавить в чашу болгарский перец, порезанный перец чили, соль, сахар, паприку, влить растительное масло. Выставить вновь режим "Тушение" на 20 минут. Через 15 минут влить в лечо уксус. Готовить далее до сигнала.
Готовое лечо аккуратно перемешать.
Разложить лечо по стерилизованным баночкам, сразу же закатать. Банки перевернуть и укутать.
Хранить вкуснейшее лечо с луком и морковью можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо с грибами на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке • Рецепты на зиму
Рецепты лечо
Замечательный рецепт лечо из кабачков без стерилизации Красиво! Ароматно! Вкусно!...
Рецепты лечо
У каждой хозяйки на подхвате должно быть лечо! У каждой хозяйки на подхвате должно быть лечо, это мое конечно такое мнение. Например зашли друзья, вы отварили картофель и открыли баночку с этой ароматной...
Рецепты лечо
Лечо - традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса....
Лечо
Перец болгарский - 2 кг • Помидоры - 1 кг • Чеснок - 8-10 зубчиков • Лук репчатый - 4 шт. • Сахар - 1 стак. • Масло подсолнечное рафинированное - 1 стак. • Соль - 2-3 ч.л. • Перец чёрный молотый - 1 ч.л....
Лечо
перец болгарский — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 1 шт. • сахар — 15 г • масло растительное — 100 мл • чеснок — 4 зубчик • уксус — 50 мл • черный перец горошек • лавровый лист...
Лечо
Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....
Лечо
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму-это моя мечта!)))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Заприметила новый рецепт лечо с кабачками и кетчупом на зиму, но вот еще руки не дошли.
Отчитываюсь.
лечо с луком и морковью в мультиварке на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
eva99, спасибо большое!!!)
Просто замечательно…
Лечо