Грибы, маринованные с гвоздикой

Рецепт от hessomal2003

Грибочки маринуются одни сутки, после чего их смело можно пробовать. Используйте, как закуску или добавляйте в салаты. Легко и вкусно! Смотрите, как приготовить грибы, маринованные с гвоздикой!

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт огурцов маринованных. Должно понравиться.

Рецепт грибов, маринованных с гвоздикой

Фото грибов, маринованных с гвоздикой.

Приготовление

  1. 1. Подготовьте продукты. Приступим!

  2. 2. Аккуратно вымойте грибочки, чтобы не повредить шляпки, удалите лишнюю влагу.

    грибы, маринованные с гвоздикой. Шаг 2
  3. 3. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар, соль, специи. Доведите до кипения.

    грибы, маринованные с гвоздикой. Шаг 3
  4. 4. В кипящий маринад положите грибочки и варите 5 минут. После влейте уксус, проварите еще 7 минут.

    грибы, маринованные с гвоздикой. Шаг 4
  5. 5. Грибы готовы. Остудите их немного.

    грибы, маринованные с гвоздикой. Шаг 5
  6. 6. Разложите по баночкам и отправьте в холодильник. Через сутки грибочки можно пробовать!

    грибы, маринованные с гвоздикой. Шаг 6
  7. 7. Угощайтесь!

    грибы, маринованные с гвоздикой. Шаг 7

На заметку

Для маринования желательно использовать мелкие грибочки, они быстро варятся и очень симпатично смотрятся на столе. Крупные же стоит порезать на 2-4 части, в зависимости от размера. Аромат и вкус гвоздики хорошо слышен, в этот маринад не нужно добавлять лук или чеснок, иначе не будет тех "гвоздичных" ноток. Пробуйте!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные кабачки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Маринованные грибы 

Ингредиенты на две порции

  • Шампиньоны — 500 г
  • Вода — 500 мл
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 1.5 ст.л.
  • Уксус столовый 9% — 40 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец черный горошком — 2-3 шт.
  • Перец душистый — 2 шт.
  • Гвоздика — 2 шт.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Буянова Эмма
Буянова Эмма

Hessomal2003, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается грибы, маринованные с гвоздикой!!!
Буду делать 3-й раз!

katya97
katya97

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Горячёва Полина
Горячёва Полина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

semenina_71
semenina_71

Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибы, маринованные с гвоздикой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

anculto1987
anculto1987

Пробовала приготовить маринованные желтки, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yoreritor
yoreritor

Приготовила.
Едим.
Но от грибов, маринованных с гвоздикой я ожидала бО'льшего!!!

atofr1991
atofr1991

Очень вкусно и главное просто.
грибы, маринованные с гвоздикой получается ням-ням.

tasha
tasha

Попробую это блюдо. Спасибо!

inna
inna

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать грибы, маринованные с гвоздикой по этому рецепту.