Маринованные корнишоны по-французски
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 85 ккал
- Рецепт французской кухни
- Вегетарианство: Постные рецепты
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт огурцов маринованных. Должно понравиться.
Фото маринованных корнишонов по-французски.
Приготовление
-
В большой миске смешайте корнишоны с солью. Выложите на кухонное полотенце, возьмите за 4 угла и подвесьте над раковиной на 2 часа. Или выложите в полотенце в сито.
-
В литровую банку положите веточку эстрагона, затем слоями корнишоны, лук и разрезанный на 4 части чеснок. Заполните банку плотно, добавив все оставшиеся специи, чтобы сверху осталось примерно 1,2 см пустого места.
-
В кастрюле доведите до кипения уксус и залейте овощи так, чтобы сверху осталось примерно 1 см не заполненного пространства. Плотно закройте банку и поставьте на 3 недели в прохладное темное место.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные кабачки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму
Ингредиенты на четыре порции
- Корнишоны 450 г
- Крупная соль 2 столовые ложки
- Эстрагон 1 стебель
- Чеснок 1 зубчик
- Коктейльный лук 50 г
- Черный перец горошком 10 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Уксус 3 стак.
Маринованные помидоры
Маринование
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, bershanskaya_96!
Хороший рецепт. Спасибо
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маринованные корнишоны по-французски у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень люблю маринованные корнишоны по-французски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Отличный рецепт, спасибо огромное
Маринованные вешенки
Маринование