Маринованные огурцы с луком на зиму

Рецепт от enisso

Отличный салатик выступит в роли пикантной закуски!

Вкус очень приятный, огурчики хрустящие.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных с луком. Должно понравиться.

Рецепт маринованных огурцов с луком на зиму

Фото маринованных огурцов с луком на зиму.

Приготовление

  1. Перед засолкой огурцы подержать 2-4 ч. в холодной воде. Обычная история, когда я их мариную целиком, то выдерживаю по 8-10 часов. Затем огурцы помыть, порезать кружочками. Лук почистить, порезать полукольцами. Зелень вымыть тщательно и порубить.

  2. Переложить все в эмалированную посуду (кастрюлю или даже таз), добавить сколько нужно растительное масло, сахар, соль, уксус, перемешать все и поставить мариноваться на сутки.

  3. После разложить салат в стерилизованные поллитровые банки и прикрыть сверху крышками. Банки выставить в кастрюлю с водой горячей (вода чуть выше половины банки, чтобы внутрь не попала) и стерилизовать 15или 20 мин После стерилизации все банки салата из маринованных огурцов с луком закатать тоже стерилизованными крышками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огурцы маринованные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Рецепты на зиму  • Маринованные огурцы 

Ингредиенты на сорок порций

  • Огурцы - 5 кг
  • Лук - 1 кг
  • Соль - 6 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Уксус - 20 ст.л.
  • Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
  • Петрушка - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Рецепты маринования

Маринованные резанные огурцы на зиму

Еще один рецепт вкусных и ароматных маринованных огурцов на зиму. Эти огурцы можно будет подать в качестве закуски, использовать для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Такой вариант заготовки...

Маринованные резанные огурцы на зиму
Арбузы маринованные на зиму в банках

Рецепты маринования

Рецепт арбузов маринованных на зиму в банках с фото

На 2 л банки: Арбуз - 2-2,5 кгГорошины черного перца - 1 ч.л.Соль - 2 ч.л. с верхомСахар - 4 ч.л.Уксус 9 % - 3 ст.л....

Рецепты маринования

Маринованные помидоры черри на зиму

Помидоры черри - 1100 г • Сахар - 4 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Уксус 9 % - 3 ст.л. • Лавровый лист - 4 шт. • Перец горошком - 6 шт. • Петрушка - 4 веточек • Чеснок - 6 зубчиков...

Маринованные помидоры черри на зиму

Видео приготовления маринованных шампиньонов

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
titrowenc2000
titrowenc2000

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Софья Бухарова
Софья Бухарова

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ormupimiu
ormupimiu

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Enisso!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

kutsekon_97
kutsekon_97

Просто фантастика!!!
наконец маринованные огурцы с луком на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, enisso!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

inears
inears

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

padillis
padillis

ОЧ вкусно получилось)

Маринованные цукини

Маринование

Как приготовить маринованные цукини

цукини 1-2 шт. • кинза 1 пучок • чеснок 3 дольки • лимон 1 шт. • соль по вкусу • мед 1 ст.л....