Маринованные резанные огурцы на зиму
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздник, На Новый год
Еще один рецепт вкусных и ароматных маринованных огурцов на зиму. Эти огурцы можно будет подать в качестве закуски, использовать для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Такой вариант заготовки огурцов хорош, если у Вас небольшая семья и не хочется, чтобы 2-3 литровая банка неделю стояла в холодильнике. Расчет дан на 6 банок объемом поллитра.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт огурцов маринованных. Должно понравиться.
Фото маринованных резанных огурцов на зиму.
Приготовление
-
В чистые банки положить зелень, перец, семена горчицы, порезанный чеснок.
-
Заполнить порезанными кружочками огурцами.
-
Залить кипятком. Накрыть крышками и дать постоять 20 минут.
-
Слить воду со всех банок в кастрюлю.
-
Добавить 100 мл воды, соль, сахар. Дать закипеть. Добавить уксусную кислоту. Снять с огня.
-
Разлить маринад в банки и закрутить крышки. Банки перевернуть и укутать. Дать полностью остыть.
-
Удачных заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные огурцы с лимонной кислотой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты на новый год • Рецепты на зиму • Маринованные огурцы
Ингредиенты на пять порций
- Огурец свежий 2-2,3 кг
- Семена горчицы 3 ч.л.
- Чеснок 6 зуб
- Лист дуба 6 шт.
- Лист смородины 6 шт.
- Лист хрена 1 шт.
- Перец черный (горошины) 24 шт.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Веточки укропа 6 шт.
- Уксусная кислота 70% 1 ст.л.
- Вода (приблизительно 1,5 л)
Маринованные шампиньоны
Маринование
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маринованные резанные огурцы на зиму в коллекцию рецептов.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Именно маринованные резанные огурцы на зиму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
При случае, попробуйте приготовить рецепт recipecloud.ru/zagotovki/marinovanie/arbuzy-marinovannye-na-zimu-v-bankakh. Реально, очень вкусно.
Рецептик маринованных резанных огурцов на зиму прямо специально для меня.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Маринованные грибочки
Маринование