Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле

Рецепт от Ангелина

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт домашнего сала. Должно понравиться.

Рецепт соленого сала с мясной прослойкой в рассоле

Фото соленого сала с мясной прослойкой в рассоле.

Приготовление

  1. Взять для рассола холодную питьевую воду, растворить в ней крупную соль. В раствор положить чесночок, перец горошком.

  2. Положить сало, поставить в холод минимум на два дня. Достать сало, подсушить салфеткой, хорошенько, со всех сторон посыпать соленое сало перцем и молодым укропом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на двадцать одна порция

  • сало с мясной прослойкой 1 кг
  • перец черный горошком 6 шт.
  • соль морская/каменная 1 стак.
  • чеснок 10 зубчиков
  • перец черный молотый

Рецепты солений

Соленое сало с чесноком

Если вы любите соленое сало с насыщенным вкусом специй и трав, а также его классическое сочетание с чесноком, тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Результат вас не разочарует....

Соленое сало с чесноком
Сало в рассоле в банке

Рецепты солений

Рецепт сала в рассоле в банке с фото

Сало в рассоле в банке готовится куда проще, чем может показаться на первый взгляд. Весь необходимый минимум ингредиентов можно легко приобрести в ближайшем магазине. Разумеется, сало нужно покупать самое...

Рецепты солений

Сало в луковой шелухе

Один из способов приготовить сало с продленным сроком хранения — это его засолка. Казалось бы, что нет ничего сложного: посолили, поперчили, заморозили. Но так хочется, чтобы оно было еще и ароматным,...

Сало в луковой шелухе

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Приготовила соленое сало с мясной прослойкой в рассоле — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

timead
timead

Я еще не делал соленое сало с мясной прослойкой в рассоле, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

enerari
enerari

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

eserof
eserof

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ангелина за прекрасный рецепт!

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

В восторге от сала в духовке, очень вкусно и просто!

yankevich_97
yankevich_97

Ангелина, аппетитно - чудо!

allupad
allupad

Ангелина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Маня Рыдванова
Маня Рыдванова

Рецепт соленого сала с мясной прослойкой в рассоле понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

picalara
picalara

Спасибо за угощение, буду пробовать

ongitear
ongitear

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соленое сало с мясной прослойкой в рассоле получается здорово!

Сало в духовке

Соления

Как приготовить сало в духовке

Сало с прослойкой мяса — По вкусу (сколько вам будет нужно) • Соль — По вкусу • Чеснок — По вкусу • Черный молотый перец — По вкусу...

Соления

Сало в тузлуке

сало • чеснок • перец горошком • лавровый лист • тузлук....

Сало в тузлуке
Сало в банке

Соления

Рецепт сала в банке пошагово

Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами!...