Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле

Рецепт от Ангелина

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт домашнего сала. Должно понравиться.

Рецепт соленого сала с мясной прослойкой в рассоле

Фото соленого сала с мясной прослойкой в рассоле.

Приготовление

  1. Взять для рассола холодную питьевую воду, растворить в ней крупную соль. В раствор положить чесночок, перец горошком.

  2. Положить сало, поставить в холод минимум на два дня. Достать сало, подсушить салфеткой, хорошенько, со всех сторон посыпать соленое сало перцем и молодым укропом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на двадцать одна порция

  • сало с мясной прослойкой 1 кг
  • перец черный горошком 6 шт.
  • соль морская/каменная 1 стак.
  • чеснок 10 зубчиков
  • перец черный молотый

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Приготовила соленое сало с мясной прослойкой в рассоле — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

timead
timead

Я еще не делал соленое сало с мясной прослойкой в рассоле, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

enerari
enerari

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

eserof
eserof

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ангелина за прекрасный рецепт!

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

В восторге от сала в духовке, очень вкусно и просто!

yankevich_97
yankevich_97

Ангелина, аппетитно - чудо!

allupad
allupad

Ангелина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Маня Рыдванова
Маня Рыдванова

Рецепт соленого сала с мясной прослойкой в рассоле понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

picalara
picalara

Спасибо за угощение, буду пробовать

ongitear
ongitear

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соленое сало с мясной прослойкой в рассоле получается здорово!