Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт персикового варенья. Должно понравиться.
Миндаль залить горячей водой и отставить на время.
Тем временем извлечь из абрикос косточки с помощью обратной стороны чайной ложечки. Чем аккуратнее это сделаете, тем целее будут плоды. Для этого варенья лучше всего подходят мясистые абрикосы.
Слить воду с миндаля и немного просушить на полотенце. Наполнить абрикосы миндалем, у меня они крупные, в каждый поместилось по 2-3 штуки. Выложить в кастрюлю, в которой будет вариться варенье, засыпать сахаром и оставить на 5-7 часов, что бы пустили сок.
Довести до кипения, немного помешивая, чтобы полностью растворился сахар. Из апельсина и лимона выдавить сок и добавить к варенью. Остудить. Слить сироп, довести до кипения. Залить абрикосы кипящим сиропом. Остудить. Опять слить сироп и прокипятить. Так повторить (всего) 8 раз. Обычно, на это у меня уходит 2 дня. На 9 раз добавить ром, прокипятить все варенье 2 минуты.
Разлить по стерильным банкам, перевернуть на 5 минут. Готово.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из шиповника. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов • Варенье из апельсинов • Абрикосовое варенье
Варенье
Еще одно варенье из помидоров. Конечно, это не то варенье, которое можно попить с чаем, а вот как соус к мясу - самое то. Сладкое, пряное, оно должно отлично оттенить вкус мясных блюд. Единственное, на...
Варенье
Какие могут быть зимние запасы без вкусного клубничного варенья? Никакие! И не отказывайте себе в удовольствии открыть зимой баночку ароматного клубничного варенья....
Варенье из клюквы
Варенье
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Просто замечательно…
Хочу рассказать о вишневом варенье recipecloud.ru/zagotovki/varenye/vishnevoe-varenye, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Варенье лимонное
Варенье