Джем и варенье из мушмулы

Рецепт от Гольцова Вика

Муршмула - желтый фрукт, из которого получается вкуснейшее варенье и джем. А главное, в нем содержится масса витаминов и микроэлементов, которые легко помогут избавиться от авитаминоза, улучшают пищеварение, укрепляют сердечно-сосудистую систему и быстро помогают восстановиться организму после вирусных заболеваний. Замечательное растение недавно появилось в наших регионах, но уже закрепилось рядом с известными фруктами, такими, как сливы, яблоки, груши.

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из шиповника. Должно понравиться.

Рецепт джема и варенье из мушмулы

Фото джема и варенье из мушмулы.

Приготовление

  1. У мушмулы очень мягкая мякоть, но твердая кожура, которую необходимо срезать, а косточку удалить. Для приготовления джема, мякоть порезать на небольшие кусочки и сложить в миску. А в варенье наоборот, фрукт будет красиво смотреться крупными кусочками.

  2. Соответственно лучше оставить половинки мушмулы целыми. Фрукты залить сиропом. Для приготовления сиропа, сахар растворить в теплой воде и довести до кипения. Затем прокипятить сироп в течение 2-3 минут и выложить в него фрукты. При варке варенья, лучше постоянно помешивать фрукты, чтобы не пригорал сироп.

  3. И джем, и варенье варить на очень маленьком огне, пока не будет достигнута нужная консистенция. Готовое джем и варенье из мушмулы можно кушать сразу, а можно закатать в стерильные банки на зиму и накрыть до полного остывания.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничное варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашнее варенье 

Ингредиенты на двадцать пять порций

  • мушмула 1 кг
  • сахар 300-500 г
  • вода 250-300 мл

Рецепты варенья

Варенье из помидоров

Еще одно варенье из помидоров. Конечно, это не то варенье, которое можно попить с чаем, а вот как соус к мясу - самое то. Сладкое, пряное, оно должно отлично оттенить вкус мясных блюд. Единственное, на...

Варенье из помидоров
Кабачковое варенье

Рецепты варенья

Рецепт кабачкового варенья с фото

Это варенье отличается необычайно нежной консистенцией и приятным вкусом с лимонной ноткой. Его можно добавлять в выпечку для начинки, или просто есть ложкой....

Рецепты варенья

Варенье из жерделы

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот и пришла к нам пора делать вкусные заготовки на зиму. И сегодня я приготовила варенье из жерделы (мелкий сорт абрикоса). И сразу спешу поделиться с вами рецептом и...

Варенье из жерделы

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Халиулина Аня
Халиулина Аня

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

alalatr
alalatr

Гольцова, отличный рецепт джема и варенье из мушмулы
спасибо за идейку

Садофьева Лера
Садофьева Лера

Очень люблю джем и варенье из мушмулы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

erent
erent

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

В восторге от вишневого варенья, очень вкусно и просто!

indat
indat

Гольцова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт джема и варенье из мушмулы.

nurduples
nurduples

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем и варенье из мушмулы. Вот я ему и приготовлю.

Вишневое варенье

Варенье

Как приготовить вишневое варенье

вишня — 2000 г • сахар — 1100 г • вода — 200 мл...

Варенье

Варенье из сливы

Слива 1.25 кг • Сахар 800 г • Лимон 1 шт. • Ваниль 1 шт...

Варенье из сливы
Мятное варенье

Варенье

Рецепт мятного варенья пошагово

Мятное варенье — не только необычный продукт, который имеет приятный вкус. Это лакомство еще и очень полезное. Оно помогает при простудных и желудочных заболеваниях. Также мятное варенье является отличной...