Джем и варенье из мушмулы
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 25
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Авторская
Муршмула - желтый фрукт, из которого получается вкуснейшее варенье и джем. А главное, в нем содержится масса витаминов и микроэлементов, которые легко помогут избавиться от авитаминоза, улучшают пищеварение, укрепляют сердечно-сосудистую систему и быстро помогают восстановиться организму после вирусных заболеваний. Замечательное растение недавно появилось в наших регионах, но уже закрепилось рядом с известными фруктами, такими, как сливы, яблоки, груши.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из шиповника. Должно понравиться.
Фото джема и варенье из мушмулы.
Приготовление
-
У мушмулы очень мягкая мякоть, но твердая кожура, которую необходимо срезать, а косточку удалить. Для приготовления джема, мякоть порезать на небольшие кусочки и сложить в миску. А в варенье наоборот, фрукт будет красиво смотреться крупными кусочками.
-
Соответственно лучше оставить половинки мушмулы целыми. Фрукты залить сиропом. Для приготовления сиропа, сахар растворить в теплой воде и довести до кипения. Затем прокипятить сироп в течение 2-3 минут и выложить в него фрукты. При варке варенья, лучше постоянно помешивать фрукты, чтобы не пригорал сироп.
-
И джем, и варенье варить на очень маленьком огне, пока не будет достигнута нужная консистенция. Готовое джем и варенье из мушмулы можно кушать сразу, а можно закатать в стерильные банки на зиму и накрыть до полного остывания.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничное варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашнее варенье
Ингредиенты на двадцать пять порций
- мушмула 1 кг
- сахар 300-500 г
- вода 250-300 мл
Варенье из клюквы
Варенье
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Гольцова, отличный рецепт джема и варенье из мушмулы
спасибо за идейку
Очень люблю джем и варенье из мушмулы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
В восторге от вишневого варенья, очень вкусно и просто!
Гольцова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт джема и варенье из мушмулы.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем и варенье из мушмулы. Вот я ему и приготовлю.
Варенье лимонное
Варенье