Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт хлеба с перцем чили. Должно понравиться.
Разогреваем кастрюлю на среднем огне. Добавляем оливковое масло, обжариваем лук 4-5 минут, затем добавляем чеснок и обжариваем до мягкости. Добавляем семена кумина, обжариваем 1-2 минуты, пока не появится аромат. Добавляем чили и хорошо перемешиваем.
Кладем наш фарш и приправляем. Увеличиваем огонь и добавляем еще масла. Обжариваем рис 6-8 минут. Когда он начнет жариться, добавляем вустерский соус, убавляем огонь и добавляем томатное пюре, готовим еще 1-2 минуты.
Добавляем томаты, сахар и орегано, немного перца. Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
Готовим карамелизованный лук. Разогреваем небольшую сковороду на среднем огне, вливаем оливковое масло. Добавляем лук с хорошей щепоткой соли. Обжариваем 10-15 минут, пока лук не станет мягким и приобретет золотистый оттенок. Далее добавляем сахар и бальзамический уксус. Увеличиваем огонь и обжариваем пока жидкость не выпарится, а лук не станет хрустящим.
Отвариваем сосиски.
Собираем хот-дог: разрезаем булочку и кладем в центр карамелизованный лук, затем сосиску, сверху наш чили, 1 или 2 ложки. Посыпаем сыром и зеленым луком, либо любой другой зеленью на ваш вкус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные сердечки с перцем чили. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из сыра • Рецепты на сковороде • Закуска из сосисок
Маринование
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой Легкость приготовления Отличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в...
Аджика
Самый вкусный рецепт аджики с кетчупом чили на зиму позволит запастись пряным соусом до следующего сезона. Благодаря готовой добавке время работы сводится к минимуму....
Супы
Чили кон карне - блюдо мексиканской и техасской кухонь. Название взято из испанского языка и означает буквально чили с мясом. Основные компоненты - это острый перец и измельченное мясо, все остальные ингредиенты...
Соус Сальса
Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не таким острым, если вы используете не острую сальсу. Которую покупаем или делаем сами....
Густой суп Чили с курицей
Супы
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению хот-дога с чили получилась
Именно хот-дог с чили часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
А как же мне хочется уже приготовить.
Готовила хот-дог с чили первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Galya88, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила хот-дог с чили!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт http://recipecloud.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-s-baraninoi-i-chili тоже интересный вариант.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо еще раз ,galya88, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Обалденный рецептик хот-дога с чили. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Харчо с бараниной и чили
Суп Харчо