Паштет из печени щуки
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
Конечно, щучья печень - нечастый гость на нашем столе. Но когда ко мне в руки попадает этот по-настоящему деликатесный продукт, я готовлю из него такую чудесную закуску как паштет - с ароматными специями. Насыщенный вкус закуски просто потрясающий, притом есть ее можно как саму по себе, так и на бутербродах.
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени. Должно понравиться.
Фото паштета из печени щуки.
Приготовление
-
1. Аккуратно извлеките печень из щуки, хорошо вымойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и положите в чащу блендера.
-
2. Разбейте к печени яйцо.
-
3. Положите сливочное масло (оно должно быть мягким).
-
4. Насыпьте все сухие ингредиенты: специи, соль.
-
5. Взбейте все в однородную массу.
-
6. Разложите получившуюся смесь по стаканчикам для пароварки, накройте крышками.
-
7. Готовьте будущий паштет на пару в течение получаса.
-
8. Паштету дайте остыть и можно подавать его к столу или хранить в холодильнике. Но поверьте, долго эта закуска не хранится:)
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из утиной печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Быстрые закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Печень щуки - 200 г
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 г
- Душистый перец - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Паприка - 1 ч.л.
- Чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
Паштет из говяжей печени
Паштеты
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я делала паштет из печени щуки по рецепту nictea1974, мне понравилось.
Даже брату, который паштет из печени щуки не любит,понравилось!
Спасибо, nictea1974!
А еще посмотрите ссылочку http://recipecloud.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-iz-kurinoi-pecheni.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паштет из печени щуки. Вот я ему и приготовлю.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, nictea1974!
Изумительно вкусно…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Паштет из гусиной печени
Паштеты