Торт из говяжьей печени

• Простой рецепт печеночного торта
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 5
• Калорий: 539 ккал
• Кухня: Авторская

Фото торта из говяжьей печени.

Приготовление

1. 1. Подготовленую печень и лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко, хлопья, масло и специи.

2. Все взбить в миксере.

4. 2. Выпекать как блины на сковороде смазаной маслом. У меня получилось 4 штуки. Промазать майонезом каждый блин.

5. 

6. 3. Украсить по своему вкусу. Можно сделать порционные закуски.

7. 

8. Я привела пример классического печеночного торта. Этот торт получается вкусным и с различными начинками (они прокладываются между каждым блинчиком) :

9. - обжареные морковь с луком +++ (я такой люблю)

10. - консервированные горошек и кукуруза

11. - грибы с луком и т. д.

12. Тотр желательно приготовить наконуне, чтобы он успел пропитаться.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц 

Ингредиенты на пять порций

• 500 г говяжей печени
• 3 яйца
• 100 мл молока
• 2 ст.л.овсяных хлопьев
• 1 луковица
• 2 ст.л.растительного масла
• соль
• перец
• майонез
• вареные яйца
• сыр