Бисквитный рулет с мастикой

Рецепт от tasha95

Рекомендую попробывать рецепт моего бисквитного рулета. Украсить можно по-разному, я считаю, это зависит от нашего настроения.

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт быстрого рулета к чаю. Должно понравиться.

Рецепт бисквитного рулета с мастикой

Фото бисквитного рулета с мастикой.

Приготовление

  1. Сразу разогреть духовку до 180 С, нагреть противень, застрелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Начинаем взбивать яйца с сахаром, всыпаю просеянную муку, сразу вылить на противень и поставить выпекать, проверять готовность зубочисткой, сразу достаю с духовке, кладу вафельное полотенце с верху и вместе с пергаментом заворачиваю прямо горячим в рулет, дать остыть, потом развернуть снять полотенце и пергамент, смазать яблочным повидлом и аккуратно завернуть.

  2. Сверху смазать шоколадом, растопленным на водяной бане и выложить мастикой в виде пазлов.

    бисквитный рулет с мастикой. Шаг 2
  3. Поверх мастики налить тоненькой струйкой шоколад.

    бисквитный рулет с мастикой. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулет из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц 

Ингредиенты на четыре порции

  • яйцо - 6 щепоток
  • сахар - 1 ½ стак.
  • мука - 1 ½ стак.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ceneecai
ceneecai

Впервые делала рулетик.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

semidd
semidd

Рулетик — просто СУПЕР!!!

Митяшина Алена
Митяшина Алена

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

semidd
semidd

Готовила по рецепту рулета, тоже замечательно получается.

Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

alla
alla

Давно хочу попробовать сделать рулет))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

aksenova_73
aksenova_73

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.