Тарталетки с лимонным кремом

Рецепт от iteast1997

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток. Должно понравиться.

Рецепт тарталеток с лимонным кремом

Фото тарталеток с лимонным кремом.

Приготовление

  1. Раскатать слоеное тесто до толщины 2-3 мм.

  2. Кондитерским кольцом вырезать из теста кружки диаметром 8-10 см, выложить их в формочки для маффинов, смазанные растительным маслом, сформировав из теста что-то вроде корзинки. Поставить формы с тестом в холодильник на двадцать минут.

  3. В сотейнике вскипятить воду и убавить огонь. Водрузить на сотейник глубокую миску, в нее перелить желтки и пересыпать сахар, добавить щепотку соли. Венчиком перемешивать смесь в миске крем начнет густеть. Добавить лимонный сок и продолжать мешать до тех пор, пока крем совсем не загустеет. Тогда снять миску с огня и вбить нарезанное мелкими кубиками холодное сливочное масло.

  4. Наполнить получившимся кремом корзинки теста, поставить формы в духовку, разогретую до 200 градусов, на пятнадцать-двадцать минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с кремом из лисичек. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Закуски в тарталетках 

Ингредиенты на шесть порций

  • Яичный желток 8 шт.
  • Слоеное тесто 1 кг
  • Сливочное масло 250 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Сахар 250 г
  • Лимон 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Сахарная пудра 20 г

Рецепты тарталеток

Тарталетки с кремом из авокадо и семгой

Привлекательная закуска для праздничного стола с авокадо и семгой....

Тарталетки с кремом из авокадо и семгой
Тарталетки со сладким кремом и ягодами

Рецепты тарталеток

Рецепт тарталеток со сладким кремом и ягодами с фото

Сливочное масло 180 г • Сгущенное молоко 200 г • Ликер 1 столовая ложка • Тарталетки 15 шт. • Свежие ягоды по вкусу...

Рецепты тарталеток

Тарталетки с инжиром и кремом рикотта

Рассыпчатые тарталетки с кремом из сыра рикотта и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду. Рецепт на конкурс...

Тарталетки с инжиром и кремом рикотта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
quteechol
quteechol

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Филимонова Ника
Филимонова Ника

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

vasilisa
vasilisa

Как это должно быть вкусно!!!!

anya74
anya74

А я также заинтересовалась тарталетками с кремом из авокадо и семгой.

ksyukha71
ksyukha71

Легко и вкусно!!!

Бабарыкова Инна
Бабарыкова Инна

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Федрунова Арина
Федрунова Арина

Iteast1997, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Гала Хорькина
Гала Хорькина

Спасибо за рецептик тарталеток с лимонным кремом!!!
Муж был в восторге.
тарталеток с лимонным кремом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

utrit1974
utrit1974

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

dinieri
dinieri

Iteast1997, спасибо большое, за вкусный превкусный тарталетки с лимонным кремом!!!

Тарталетки с виноградом

Тарталетки

Как приготовить тарталетки с виноградом

Пшеничная мука по вкусу • Яичный желток 1 шт. • Дрожжевое слоеное тесто 250 г • Сливки 40%-ные 1 столовая ложка • Сахар 2 столовые ложки • Зеленый виноград без косточек 200 г • Соль щепотка • Белый мелкий...

Тарталетки

Тарталетки с кремом

С нежнейшим легким кремом и фруктами тарталетки получаются невероятно вкусными. Белковый крем придает особую воздушность тарталеткам и отлично сочетается с фруктами и ягодами....

Тарталетки с кремом
Тарталетки с фаршем

Тарталетки

Рецепт тарталеток с фаршем пошагово

Тарталетки с начинкой универсальное блюдо, готовить его легко, а результат легко оправдывает потраченное время и силы. Я расскажу, как приготовить тарталетки с фаршем. Попробуйте!...