Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта со спаржей. Должно понравиться.
Сливочное масло с мукой растираем до состояния крупных комочков (в крошку не надо).
Добавляем к смеси один взбитый желток и быстро замешиваем тесто.
Теперь делаем так. Берем форму для выпекания, слегка смазываем сливочным маслом. Отщипываем от теста небольшие шарики и залепляем ими все дно формы для запекания. Также формируем бортики где-то 3 см в высоту. Форму для выпекания с тестом ставим на 20 минут в холодильник.
Тем временем, занимаемся начинкой. В кастрюльку кладем сливки, разломанный на кусочки шоколад и немножко сливочного масла. Ставим на медленный огонь и растапливаем.
В другой миске слегка (вилочкой) взбиваем два яйца. Взбитые яйца вливаем в сливочную массу. Прогреваем, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Немного затвердевшее тесто достаем из холодильника, ставим в духовку на 10 минут (при 200 градусах). Затем достаем и выливаем на него получившуюся начинку.
Тарт с начинкой выпекаем еще 10 минут при 200 градусах. Затем достаем, полностью остужаем (на это уйдет минут 30), посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем с хорошим кофе.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мандариновый тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц
Тарты
Кабачки на нашем столе все лето. И не удивительно столько разнообразных блюд можно приготовить с ними. И я хочу предложить вам этот пирожок с такой яркой сочной начинкой, так похожей на латкес: козий сыр,...
Тарты
масло сливочное 100 г • мука 150 г • какао порошок (голландского типа) 40 г • миндальная мука 50 г • мелкий сахар (я не добавляла) 50 г • соль 1 щепотка • при необходимости 1-2 ложки ледяной воды (я добавила...
Тарты
Черничный тарт готовится из песочного теста с начинкой из сочных ягод. Тарт можно приготовить на полдник или завтрак, его обожают и взрослые и дети. Как видите, выпечка имеет сплошные преимущества!...
Тарты
Я сегодня с рецептом ароматного и сочного тарта. С томатно-мясным рагу болоньезе и соусом бешамель, он словно старая классическая лазанья, также безумно вкусен, но очень прост в приготовлении. Приготовьте,...
Вишневый тарт
Тарты
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Обязательно сделаю шоколадный тарт со сливкми!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадный тарт со сливкми
Вейнберг большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадный тарт со сливкми — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадный тарт со сливкми, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадный тарт со сливкми.
СПАСИБОЧКИ!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шоколадного тарта со сливкми!
10++++++
Это моя оценка.
Вейнберг, шоколадный тарт со сливкми я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Довольна черничным тартом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вейнберг, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Тарт с джемом
Тарты