Жареные плантаны тостонес
- Простой рецепт тостов
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Авторская
Традиционный пуэрто-риканский гарнир, который обычно подают с рисом и фасолью. Плантаны отличаются от обычных бананов, они более крахмалистые и больше подходят для жарки.
Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт рулетиков из лаваша жареные. Должно понравиться.
Фото жареных плантанов тостонес.
Приготовление
-
Нагрейте растительное масло в тяжелой сковородке на среднем огне. Поместите несколько ломтиков плантана в масло и обжаривайте, пока они не подрумянятся, в течение примерно трех минут. Обсушите на бумажных полотенцах. Повторите с оставшимися ломтиками.
-
Пока ломтики плантана все еще теплые, поместите их по одному между двумя листами пергамента и сплюсните рукой, пока они не станут толщиной в 5 мм. Верните сплющенные ломтики в сковородку и продолжайте обжаривать, пока они не станут золотистыми. Обсушите на бумажных полотенцах и приправьте солью и молотым чесноком.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки жареные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Горячие закуски
Ингредиенты на шесть порций
- 2 стак. растительного масла для обжаривания
- 3 плантана, очистить и нарезать ломтиками в 3 см толщиной
- 1/2 ч.л. соли по вкусу
- 1/2 ч.л. чесночной приправы
Жареные помидоры
Закуски
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жареные плантаны тостонес получается здорово!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жареные плантаны тостонес, но вышло вкусно!
Настя, спасибо за рецепт!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Фотки очень аппетитные, как в в жареных помидорах.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Только закончила приготовление жареных плантанов тостонес.
Спасибо!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит жареные плантаны тостонес, оценили.
Мы тоже недавно первый раз делали жареные плантаны тостонес.
Жареные зонтики
Грибы