Заливное из курицы со свининой в мультиварке

Рецепт от naidanova_83
  • Простой рецепт заливного
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 456 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На праздник, Для мультиварки

Предлагаю вам приготовить вкуснейшее заливное из курицы с добавлением свинины. Я добавила мясную грудинку с салом - готовила заливное для мужа, а он любит мясо пожирнее. Вы же добавляйте любую мякоть свинины, которая вам нравится. Такое заливное украсит любой праздничный стол.

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного из шампиньонов и сладкого перца в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке

Фото заливного из курицы со свининой в мультиварке.

Приготовление

  1. Итак! Куриное филе нужно порезать на части, окорочок разрубить пополам. Свинину также порезать кусками.

  2. Все далее следует поместить в чашу мультиварки и залить холодной водой, чтобы она покрывала немного мясо.

    заливное из курицы со свининой в мультиварке. Шаг 2
  3. В чашу добавить очищенную целую луковицу и очищенную морковку. Выставляем функцию "Холодец" или "Тушение" на 3,5 часа. Когда вода закипит, нужно посмотреть есть ли пена, если есть

    заливное из курицы со свининой в мультиварке. Шаг 3
  4. Теперь ждем пока пройдет 3 часа, после чего к мясу нужно добавить перец черный горошком, листик лавровый и измельченный чесночок. Готовить далее до сигнала об окончании работы мультиварки. И сразу же отливаем небольшое количество бульона, всыпаем и размешиваем в нем желатин. Как только он растворится, выливаем все это дело в общий бульон. Оставляем бульон в покое, до теплого состояния.

    заливное из курицы со свининой в мультиварке. Шаг 4
  5. Все мясо достаем из бульона и даем ему остыть, а сам бульон процеживаем. Мясо освобождаем от костей и нарезаем кусочками, которые выкладываем в тарелку или форму небольшим слоем.

    заливное из курицы со свининой в мультиварке. Шаг 5
  6. Залить мясо процеженным бульоном

    заливное из курицы со свининой в мультиварке. Шаг 6
  7. Отправить заливное в холодильник до полного застывания. Подавать с хреном или горчичкой

    заливное из курицы со свининой в мультиварке. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Рецепты в мультиварке  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из курицы  • Холодные закуски 

Ингредиенты на восемь порций

  • Куриное филе 300 г
  • Окорочок куриный (крупный) 1 шт.
  • Свинина 300 г
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец черный горошком 5-6 шт.
  • Лавровый лист 3-4 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Желатин 20 г
  • Вода 1-1,5 л
  • Горошек консервированный, зелень (для украшения)

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
isangor
isangor

Ты просто кудесница.
А заливное из курицы со свининой в мультиварке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и заливное из курицы со свининой в мультиварке очень похвалила.

atind1979
atind1979

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

guzenko_87
guzenko_87

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

tinka
tinka

Необыкновенный рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке!!!

Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Рецепт http://recipecloud.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-kuritsy-v-multivarke немного другое, но тоже интересно.

kolomiets_77
kolomiets_77

Приготовила.
Едим.
Но от заливного из курицы со свининой в мультиварке я ожидала бО'льшего!!!

Улитина Майя
Улитина Майя

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Отличный рецепт, спасибо огромное

Галя Чурсина
Галя Чурсина

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Лера Заянчковская
Лера Заянчковская

Очень красиво! И вкусно!

Зина Черанева
Зина Черанева

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)