Заливное из курицы с овощами

Рецепт от Ириша Дудяк

Рецепт этого блюда достаточно прост. Правда, приготовление займет некоторое количество времени, а результат приятно удивит не только вас, но и ваших гостей.

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного в бутылке. Должно понравиться.

Рецепт заливного из курицы с овощами

Фото заливного из курицы с овощами.

Приготовление

  1. Курицу положить в кастрюлю, залить водой, поставить вариться.

  2. Овощи очистить, добавить к курице вместе со специями и MAGGI Супер приправой 10 овощей, варить на очень маленьком огне, до мягкости мяса.

  3. Отварную курицу отделить от костей, а бульон процедить.

  4. Развести по инструкции желатин и добавить в бульон. В отдельной кастрюле параллельно отварить яйца.

  5. Перец и морковь нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать на четвертинки.

  6. Взять форму для заливного на свое усмотрение, на дно каждой формы положить по кусочку яйца, моркови, мяса, перца и кукурузу с горошком, залить небольшим количеством бульона, поставить в холодильник.

  7. Когда заливное остынет, сверху выложить снова оставшиеся ингредиенты и залить бульоном, еще раз охладить.

  8. На сервировочное блюдо выложить листья салата, затем заливное и украсить зеленью петрушки и ломтиками лимона.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуски из курицы  • Холодные закуски  • Закуски из овощей 

Ингредиенты на шесть порций

  • Курица 1 кг
  • Яйцо 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Корень петрушки 1 шт.
  • Лавровый лист 10 г
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Кукуруза консервированная 3 ст.л.
  • Зеленый горошек консервированный 3 ст.л.
  • Желатин 15 г
  • Вода 2 л
  • Лимон 1/2 шт.
  • Салат 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

inga81
inga81

Спасибо за рецепт!
теперь заливное из курицы с овощами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ostanina_94
ostanina_94

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Бойченко Валентина
Бойченко Валентина

Как же аппетитно.

vita
vita

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт заливного из курицы с овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

osenisals1984
osenisals1984

Вот еще классный рецепт по тому же принципу заливное из перепелиных яиц.

yistin1992
yistin1992

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Аня Мандрика
Аня Мандрика

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))