Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного. Должно понравиться.
1. Желатин заливаем 2 стаканами холодной кипяченой воды, даем набухнуть.
2. Отварной говяжий (или свиной) язык, ветчину, отварную куриную грудку нарезаем на кусочки. Из вареной морковки вырезаем украшения.
3. Набухший желатин вводим в мясной бульон, ставим на огонь и даем ему растворится, не доводя до кипения. Затем бульон снимаем и даем немного остыть.
4. В форму для заливного наливаем 1 см желе, ставим в прохладное место, даем застыть.
5. На застывшее желе выкладываем украшения из морковки и листьев петрушки. Выкладываем слоями мясные продукты, добавляем в каждый слой зеленого консервированного горошка, кукурузу, огурчики и заливаем оставшимся желе. Ставим в холодильник на ночь.
6. Подаем на стол охлажденное заливное, украшенное зеленью и кусочком лимона. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из горбуши. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из огурцов • Холодные закуски • Простые закуски • Закуска из языка
Заливное
Скумбрия свежемороженая - 1 шт. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Яйцо - 1 шт. • Зелень - пучок • Лимон - 0,25 шт. • Желатин - 10 г • Соль - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Перец горошком...
Заливное
Отличный рецепт, как приготовить заливное из телятины. Это блюдо станет украшением любого стола. Несмотря на кажущуюся сложность, заливное готовится довольно просто. Главное знать хороший рецепт....
Заливное
карп — 1000 г • морковь — 1 шт. • корень сельдерея — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • бульон рыбный — 300 мл • желатин — 20 г • уксус — 20 мл • гвоздика • черный перец горошек • лимон • помидор • зелень •...
Заливное Лебеди
Заливное
Комментарии к рецепту
Приготовила заливное мясное ассорти — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заливное мясное ассорти, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
заливное мясное ассорти — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lachugina_74)))))
В общем, супер!!!
lachugina_74-волшебница!!!
Готовила по рецепту заливного из помидоров, тоже замечательно получается.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Заливное мясное
Заливное