Заливное в яичной скорлупе

Рецепт от Надежда

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного. Должно понравиться.

Рецепт заливного в яичной скорлупе

Фото заливного в яичной скорлупе.

Приготовление

  1. Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.

  2. Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

  3. 1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри. Высушить заготовки.

  4. Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.

  5. 2. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

  6. заливное в яичной скорлупе. Шаг 7
  7. 3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.

  8. заливное в яичной скорлупе. Шаг 9
  9. 4. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

  10. заливное в яичной скорлупе. Шаг 11
  11. Не забываем оценивать такую красоту =)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из горбуши. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Холодные закуски 

Ингредиенты на четыре порции

  • 2 ст. мясного соленого бульона
  • 20г желатина
  • 1 перец
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 300г ветчины
  • зелень

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алла Чуева
Алла Чуева

Рецепт интересный.
Попробую!

kira76
kira76

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю заливное в яичной скорлупе.

dedrirti
dedrirti

Буду смело готовить заливное в яичной скорлупе на праздники!

nedare1988
nedare1988

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

titrowenc
titrowenc

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком заливного из помидоров. Он мне очень нравится.

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

Надо попробовать приготовить заливное в яичной скорлупе

Махонько Женя
Махонько Женя

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать заливное в яичной скорлупе, но вышло вкусно!

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Очень люблю заливное в яичной скорлупе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась