Безе меренги

Рецепт от seba_98

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Рецепт безе меренги

Фото безе меренги.

Приготовление

  1. В миску добавить яичные белки и соль (соль нужна для легкого взбивания).

  2. Взбивать до пузырьков.

  3. Потом, не прекращая взбивать, добавлять постепенно сахар. Должна получится крепкая белая масса.

  4. Разогреть духовку до 200 градусов.

  5. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить массу (она должна не расплываться) и отправить в духовку примерно на 30-60 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе мока. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Сахар 150 г
  • Яичный белок 4 шт.
  • Соль щепотка

Рецепты безе

Нектарины с безе

Нектарины - фрукт, просто созданный для десертов. В отличие от персиков у них очень плотная мякоть, которая хорошо держит форму при термической обработке. И при этом они такие же нежные и душистые, как...

Нектарины с безе
Безе Привидения

Рецепты безе

Рецепт безе привидения с фото

Из безе очень просто приготовить фигурки привидений. Глазки сделаны из сахарного драже, которые можно заменить шоколадом....

Рецепты безе

Шоколадные безе

Легко готовить и есть! В безе добавляются кусочки шоколада. Безе сушится очень простым и надежным способом - в нагретой, а затем выключенной духовке....

Шоколадные безе

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, seba_98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
безе меренги готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Яся Жихарева
Яся Жихарева

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без безе меренги не обходится!

hendedon
hendedon

Обалденно, вкусно! seba_98, вы кудесница!

pionerskaya_73
pionerskaya_73

При случае, воспроизведу http://recipecloud.ru/deserty/beze/beze-privideniya.

galya
galya

Как это должно быть вкусно!!!!

sinchuk_82
sinchuk_82

Спасибо большое за замечательный рецепт безе меренги.

kandrashova_87
kandrashova_87

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Веселые безе

Безе

Как приготовить веселые безе

В последний праздничный день я решила побаловать свое семейство легкими безе. А еще мы с сыном немного пошутили и вот что у нас получилось:) Всем хорошего настроения! Может быть кому-то пригодятся наши...

Безе

Постное безе

Удивительно, но и безе может быть абсолютно постным. Как? Да очень просто: нужно животный белок заменить на растительный. Лучший источник растительного белка - это нут. Можно самостоятельно его сварить,...

Постное безе
Безе с какао

Безе

Рецепт безе с какао пошагово

Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок для...