Безе меренги
Рецепт от seba_98
- Простой рецепт безе
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 57 ккал
- Рецепт французской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.
Фото безе меренги.
Приготовление
-
В миску добавить яичные белки и соль (соль нужна для легкого взбивания).
-
Взбивать до пузырьков.
-
Потом, не прекращая взбивать, добавлять постепенно сахар. Должна получится крепкая белая масса.
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить массу (она должна не расплываться) и отправить в духовку примерно на 30-60 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе мока. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сахар 150 г
- Яичный белок 4 шт.
- Соль щепотка
Рулетики с безе
Безе
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, seba_98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
безе меренги готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без безе меренги не обходится!
Обалденно, вкусно! seba_98, вы кудесница!
При случае, воспроизведу http://recipecloud.ru/deserty/beze/beze-privideniya.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт безе меренги.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Трубочки с безе
Безе