Шоколадные безе
- Простой рецепт безе
- Время приготовления: 4 ч
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Авторская
Легко готовить и есть! В безе добавляются кусочки шоколада. Безе сушится очень простым и надежным способом - в нагретой, а затем выключенной духовке.
Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.
Фото шоколадных безе.
Приготовление
-
Разогреть духовку до 180 С. Постелите фольгу на дно 2 противней.
-
Миксером, взбейте белки в совершенно сухой миске, пока они не станут плотнее и не станут похожи на холмики. Добавляйте сахар постепенно, по 1 чайной ложке. В конце добавьте ваниль и соль, и взбейте, пока яйца не станут гладкими и блестящими. В конце добавьте измельченный шоколад.
-
Разложите смесь на противне горками, чайной ложечкой. Выключите духовку, поставьте в духовку противень с безе и оставьте на несколько часов или на ночь. Когда вы о них вспомните, уже можно будет есть!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую глазурь-безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на две порции
- 2 яичных белка (отделить от желтков очень осторожно!)
- 150 г сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- ½ ч.л. соли
- 150 г измельченного шоколада
Ореховое безе
Безе
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, eva70, за изумительный рецепт шоколадных безе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Приготовила.
Едим.
Но от шоколадных безе я ожидала бО'льшего!!!
Приготовила шоколадные безе на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Безе рыбка recipecloud.ru/deserty/beze/beze-rybka.
Eva70!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадные безе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
eva70 спасибо вам огромное!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадные безе превзойдет все ожидания.
Безе меренги
Безе