Безе рыбка
- Простой рецепт безе
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 350 ккал
- Рецепт европейской кухни
Я вам расскажу удивительную и загадочную историю этой фотографии, на вид совсем просто Безе, Как то на ужин собрались друзья и родственники, я им показала фотографию, сказав, что задумывала совсем, не так, посетовав на то что фотографию выставлять не буду. Показав фотографию своей пятилетней племяннице, она назвала ее рыбкой, Все сидевшие за столом, дружно загадали желания, посмеявшись над тем, что рыбка совсем не золотая. Не прошла и недели как друзья и родственники, бывшие на ужине стали звонить и писать о том, О чудо! Что желания, каким то - образом сбываются. Вот и сегодня позвонила моя подруга и обрадовала нас известием, о том что загадонное желание на том далеком ужине, о двух близнецах сбылось! Покопавшись в архиве я нашла фотографию. Попробуем и мы загадать наши желания рыбке, авось сбудется
Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.
Фото безе рыбка.
Приготовление
-
Рецепт у этой рыбки вполне традиционный. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крутую пену, до устойчивых пиков. Постепенно добавляем, порциями сахар и крахмал.
-
На противень кладем бумагу для выпечки, взбитые белки, выкладываем в произвольном порядке, пирамидками.
-
Противень ставим в разогретую духовку до 120 градусов и выпекаем около часа в зависимости от типа вашей духовки и 20 минут в отключенной духовке. Украсить можно всем, чем любите, от традиционных ягод, имбирных цукатов, джема и т. д. Я люблю просто безе, утром с кофе, просто волшебно.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ореховое безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- яйца куриные крупные - 5 шт.
- сахарная пудра - 300 г
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Безе с ванилью
Безе
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Дорогая entupe!!!
Приготовила безе рыбка мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Entupe, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Добавлен новый рецепт безе с ванилью.
Приготовила безе рыбка — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, entupe, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Безе меренги
Безе