Безе мока
- Простой рецепт безе
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Авторская
Это простой рецепт безе с нежным шоколадно - кофейным вкусом.
Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.
Фото безе мока.
Приготовление
-
Взбейте яичный белок миксером на высокой скорости до мягкой пены. Постепенно добавляйте сахарную пудру, ваниль, какао и гранулы кофе. Взбивайте до образования блестящей массы.
-
Ложкой выложите смесь на противень, выстеленный алюминиевой фольгой, формируя 12 горок. Они должны быть на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
-
Выпекайте 1 час при 110 C. Выключите духовку и дайте безе остыть в духовке в течение 1 часа. Не открывайте дверцу духовки, пока белки охлаждаются.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую нектарины с безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 яичный белок
- 1/2 стак. (50г) сахарной пудры
- 1/4 ч.л. ванильной эссенции
- 1 ст.л. какао-порошка
- 1/2 ч.л. гранул растворимого кофе
Трубочки с безе
Безе
Комментарии к рецепту
Безе мока — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт. безе меренги пробовала, а безе мока еще никогда.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое за рецепт, Ириша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я пошла делать как у вас!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Огромное спасибо!
Безе меренги
Безе