Рулетики с безе

Рецепт от Ольга Логачева

Это рецепт из старенького маминого блокнотика. Очень люблю эти рулетики.

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт елочки из безе. Должно понравиться.

Рецепт рулетиков с безе

Фото рулетиков с безе.

Приготовление

  1. Масло растереть с желтками

  2. добавить сметану, хорошо перемешать, всыпать муку

    рулетики с безе. Шаг 2
  3. и замесить эластичное тесто

    рулетики с безе. Шаг 3
  4. разделить готовое тесто на 4 части

    рулетики с безе. Шаг 4
  5. каждую часть раскатать в тонкий пласт и разделить на 8 треугольничков

    рулетики с безе. Шаг 5
  6. Приготовить безе: белки взбить с сахаром

    рулетики с безе. Шаг 6
  7. Каждый треугольничек теста смазать получившимся безе

    рулетики с безе. Шаг 7
  8. и свернуть рулетиком

    рулетики с безе. Шаг 8
  9. Выложить на смазанный маслом противень и сверху смазать еще раз безе

    рулетики с безе. Шаг 9
  10. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 15 - 20 минут. Приятного чаепития.

    рулетики с безе. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • сметана - 50 г
  • сахар - 100 г
  • безе - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
margarita
margarita

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулетики с безе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулетики с безе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Черненькая Саша
Черненькая Саша

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

kusakina_87
kusakina_87

Хороший рецептик! :)

asiya96
asiya96

Очень вкусно и главное просто.
рулетики с безе получается ням-ням.

Черниенко Таня
Черниенко Таня

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

roza
roza

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Светлана Щелчкова
Светлана Щелчкова

Внесу в копилочку безе рыбка, объеденье.

sethitsis1995
sethitsis1995

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ольга за рецепт!!!

lashmanova_76
lashmanova_76

Это какой-то шедевр!!!
Ольга, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.