Чизкейк с безе

Рецепт от chanska_96

Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно изысканным.

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Рецепт чизкейка с безе

Фото чизкейка с безе.

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. В глубокую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль. Затем добавить 0,5 стакана сахара, яйцо, сливочное масло и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

  2. Охлажденное тесто распределить по форме для выпечки и поставить в духовку на 20 минут. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену с 0,75 стаканом сахара. Желтки взбить с 0,75 стаканом сахара, творожным сыром, маслом, молоком и пудингом.

  3. Достать бисквит из духовки, вылить на него творожную массу, поставить обратно в духовку на 50 минут. По истечение этого времени достать чизкейк, выложить сверху белковую массу и вернуть в духовку еще на 12-15 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую нектарины с безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Пудинг (порошковый) 1 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сахар 2,5 стак.
  • Маргарин 12 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • Соль 3 г
  • Творожный сыр 1 кг
  • Сливочное масло 150 г
  • Молоко 1 стак.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
katya97
katya97

Спасибо за рецепт!
теперь чизкейк с безе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Юля Небесных
Юля Небесных

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lerad1999
lerad1999

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Германовна Людмила
Германовна Людмила

Очень понравился рецепт безе с ванилью, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Полулих Инна
Полулих Инна

Приготовила мужу чизкейк с безе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

diana78
diana78

Chanska_96, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

inka93
inka93

А я сделала чизкейк с безе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

inzhakova_97
inzhakova_97

Просто божественный вкус!

Ася Закирова
Ася Закирова

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

rimma
rimma

А как здесь добавить рецепт в закладки?

angindi1995
angindi1995

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с безе. Вот я ему и приготовлю.