Безе с ванилью

Рецепт от Лера Нестерова

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Рецепт безе с ванилью

Фото безе с ванилью.

Приготовление

  1. Белки взбить в крепкую пену. Тонкой струйкой всыпать сахар в белки. Взбивать около двух минут. Затем добавить ванильную пудру (я использую пудру фирмы Волшебное дерево).

  2. Духовку разогреть до 120 градусов. Пергаментную бумагу выложить на противень. Безе можно выкладывать ложкой или взять кондитерский мешок с насадкой звездочка.

  3. Выпекать безе 1,5-2 часа в зависимости от размера. Мне хватило часа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе с крахмалом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 150 г
  • Яичный белок 3 шт.
  • Сахарная пудра с ванилью 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lopugye
lopugye

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Люда Тупицына
Люда Тупицына

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

powhic2000
powhic2000

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

semidd
semidd

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

esedi
esedi

Какой интересный рецепт безе с ванилью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

alesya
alesya

Лера!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

intung
intung

Всем привет. Наткнулась на безе рыбка и он меня заинтересовал.

Янка Бажина
Янка Бажина

Лера, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

idiliont
idiliont

Спасибо за рецептик безе с ванилью!!!
Муж был в восторге.
безе с ванилью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Дмитрашко Лера
Дмитрашко Лера

Большое спасибо за рецепт безе с ванилью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lyudochka
lyudochka

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт