Безе в мультиварке с нежным кремом

Рецепт от galya88

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Рецепт безе в мультиварке с нежным кремом

Фото безе в мультиварке с нежным кремом.

Приготовление

  1. Что может быть лучше, чем вкусный и нежный десерт, от которого невозможно оторваться? Нежная тающая консистенция безе и особый вкус, оставят незабываемые впечателения! Предлагаем приготовить нежное безе в мультиварке.

  2. Взбиваем охлажденные (30 минут в холодильнике) белки с сахаром до появления устойчивых пиков. В конце добавляем лимонную кислоту и еще немного взбиваем, чтобы масса стала густой и приобрела блеск.

  3. Перекладываем взбитые белки в плотный полиэтиленовый пакет и застилаем дно формы мультиварки пергаментом. Выдавливаем безе, придавая нужную форму. Красиво смотрится безе с волнами овальной формы или в виде сердца.

  4. Выпекаем безе в мультиварке, используя программу Выпечка, время - 30 минут.

  5. Пока готовится десерт, займемся кремом. Для этого растираем желток с сахаром, добавляем молоко. Смесь перемешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Нам нужно поставить миску со смесью на медленный огонь и постоянно помешивать, пока она не станет гуще.

  6. Снимаем с огня и, чтобы остановить процесс, помещаем емкость в большую миску, наполненную холодной водой.

  7. Теперь нужно взбить мягкое сливочное масло с ванильным сахаром и влить тонкой струйкой в жидкую смесь. Перемешиваем все ингредиенты, в конце нужно добавить коньяк и взбить (можно венчиком) до тех пор, пока масса не станет пышной.

  8. Как раз, когда крем будет готов, испекутся и безе в мультиварке. Их нужно охладить и потом соединить кремом попарно.

  9. Готовый десерт подавайте к любым напиткам. Безе, приготовленное в мультиварке, станет отличным украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита!

  10. Рецепт " Безе в мультиварке с нежным кремом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе с кремом и фруктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 280 г
  • Лимонная кислота чуть-чуть
  • Масло сливочное 100 г
  • Молоко 65 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 90 г
  • Ванильный сахар пакетик
  • Коньяк 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4 / 5
laret
laret

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт безе в мультиварке с нежным кремом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sasena
sasena

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Морнева Светлана
Морнева Светлана

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

laret
laret

Безе в мультиварке с нежным кремом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

esitathe
esitathe

Нашла рецепт апельсиновых безе с кремом recipecloud.ru/deserty/beze/apelsinovye-beze-s-kremom, понравилось. Что думаете?

Саша Малиновая
Саша Малиновая

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tanechka81
tanechka81

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Борцова Аська
Борцова Аська

Galya88, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Роза Фисун
Роза Фисун

Необыкновенный рецепт безе в мультиварке с нежным кремом!!!

Пискунова Светлана
Пискунова Светлана

Дорогая galya88!!!
Приготовила безе в мультиварке с нежным кремом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.