Торт-безе с маково-сливочным кремом

Рецепт от imamieva_93

Ну что сказать? - порадовало не сложно, муки нет) определенно такие торты станут моими (и, надеюсь, Вашими) фаворитами.

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт торта-безе графские развалины. Должно понравиться.

Рецепт торта-безе с маково-сливочным кремом

Фото торта-безе с маково-сливочным кремом.

Приготовление

  1. Для крема приготовить ганаш: Шоколад и сливки поставить на водяную баню, не перемешивать, растопить, снять с бани, аккуратно перемешать до состояния крема...

  2. добавить мак, оставить в холод минимум на час, можно больше, чтобы загустел.

    торт-безе с маково-сливочным кремом. Шаг 2
  3. коржи безе: белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков, добавить кофе, постепенно сахар, взбить до жестких пиков...

    торт-безе с маково-сливочным кремом. Шаг 3
  4. Разделить на три части, каждую выложить на бумагу для выпечки пластом диаметром 20-22см и высотой 1-1,5см

    торт-безе с маково-сливочным кремом. Шаг 4
  5. Выпекать при 150град час, дать остыть...

    торт-безе с маково-сливочным кремом. Шаг 5
  6. Сборка: каждый пласт сверху смазать кремом, последний еще присыпать какао (или тертым шоколадом), оставить на ночь в холодильнике.

    торт-безе с маково-сливочным кремом. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    торт-безе с маково-сливочным кремом. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе с кремом и фруктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • кофе растворимый - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • сахар ванильный - 10 г
  • мак - 50 г
  • шоколад белый - 200 г
  • сливки - 100 мл
  • безе - по вкусу
  • какао - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
comonomyo2004
comonomyo2004

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю торт-безе с маково-сливочным кремом!!!
Еще раз спасибо!!!

Настенок Скалкина
Настенок Скалкина

Спасибо за рецепт торта-безе с маково-сливочным кремом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Лыченкова Таня
Лыченкова Таня

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

powhic2000
powhic2000

Делала торт-безе с маково-сливочным кремом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

rular
rular

Блюдо просто супер, готовила торт-безе с маково-сливочным кремом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

orsout
orsout

Я сделала торт-безе с маково-сливочным кремом, все получилось очень даже..!
imamieva_93, спасибо большое!!

bazarova_79
bazarova_79

Довольна апельсиновыми безе с кремом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Чемезова Катя
Чемезова Катя

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Imamieva_93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ororor
ororor

Imamieva_93!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила торт-безе с маково-сливочным кремом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
imamieva_93 спасибо вам огромное!

shlykova_80
shlykova_80

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Евгения Бабарыкова
Евгения Бабарыкова

Imamieva_93, спасибо вам огромное!!!
торт-безе с маково-сливочным кремом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!