Миндальное безе без сахара

Рецепт от roslyakova_77

Любите готовить безе? Попробуйте рецепт безе. Должно понравиться.

Рецепт миндального безе без сахара

Фото миндального безе без сахара.

Приготовление

  1. Перемолоть миндаль в блендере в мелкую крошку (чем мельче будут частички, тем нежнее получится печенье), добавить корицу и ванилин.

  2. Белки взбить в крепкую пену.

  3. Соединить белки с миндально-коричной смесью до однородного состояния, но не сильно мешать, чтобы не разбить пузырики в белках.

  4. Выложить тесто ложкой на силиконовый коврик и отправить в разогретую заранее до 160 градусов духовку. Выпекать до нежно-коричневого цвета.

На заметку

Опять же, я готовила без сахара, а с утра полакомилась печеньками с медом вкус невероятный, к тому же так можно регулировать сладость по вкусу. Можно взбить белки с сахарной пудрой, либо использовать разные соусы и топпинги. Точно по такому же рецепту готовила с кокосовой стружкой, аромат стоял на всю квартиру, но с миндалем, конечно, гораздо вкуснее (лично для меня), хотя я и ужасный фанат кокоса.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе с крахмалом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Миндаль 200 г
  • Корица 10 г
  • Яичный белок 4 шт.
  • Ванилин 5 г

Рецепты безе

Шоколадные безе

Легко готовить и есть! В безе добавляются кусочки шоколада. Безе сушится очень простым и надежным способом - в нагретой, а затем выключенной духовке....

Шоколадные безе
Рулетики с безе

Рецепты безе

Рецепт рулетиков с безе с фото

Это рецепт из старенького маминого блокнотика. Очень люблю эти рулетики....

Рецепты безе

Трубочки с безе

тесто (слоеное) 2 шт. • яйца куриные 4 шт. • сахар 2 стак. • масло растительное 4 ст.л. • желатин 10 г • мука 100 г...

Трубочки с безе

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Кишева Татьяна
Кишева Татьяна

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Лиза Еленская
Лиза Еленская

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я миндальное безе без сахара не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Горячёва Полина
Горячёва Полина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит миндальное безе без сахара.

Асия Капица
Асия Капица

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Мареева Галка
Мареева Галка

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

alekmorse
alekmorse

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

mitso1975
mitso1975

С фото, да еще и пошагово как безе рыбка.

Постное безе

Безе

Как приготовить постное безе

Удивительно, но и безе может быть абсолютно постным. Как? Да очень просто: нужно животный белок заменить на растительный. Лучший источник растительного белка - это нут. Можно самостоятельно его сварить,...

Безе

Цветное безе

Безе, наверное, любит каждый сладкоежка, а цветное безе порадует не только своей нежностью, но и сногсшибательным видом! Особенно оно придется по вкусу детям, отлично подойдет для украшения тортов....

Цветное безе
Безе Рыбка

Безе

Рецепт безе рыбка пошагово

Я вам расскажу удивительную и загадочную историю этой фотографии, на вид совсем просто Безе, Как то на ужин собрались друзья и родственники, я им показала фотографию, сказав, что задумывала совсем, не...